Сухофрукты
Сухофрукты
Дмитрий Толстенёв Опубликована сегодня в 11:47

Холод ударил по привычкам — теперь банки на полке спасают как лекарства: семьи перешли на зимние витаминные смеси

Зимние витаминные смеси из сухофруктов и мёда укрепляют иммунитет и заменяют аптечку

Когда Ольга из Твери впервые приготовила "эту чёрную липкую массу", как её назвал сын, она не ожидала, что через пару недель вся семья будет вставать в очередь за ложкой. Сначала это было просто — скучные орехи, кислый лимон, вездесущая курага. Но потом пришёл декабрь, и вместе с ним — бесконечные простуды в детсаду. В какой-то момент она заметила: кто ест эту смесь, болеет реже. Не вакцина, не таблетки, не лимоны с сахаром, а именно эта баночка с густым содержимым, где всё перемешано по-деревенски — ложкой и на глаз.

Смесь, которая "работает"

В каждом втором доме сейчас можно найти что-то похожее. Кто-то называет это "энергетиком из погреба", кто-то — "советской Нутеллой", но суть одна: сухофрукты, орехи, лимон и мёд. Иногда добавляют пряности, иногда каплю алкоголя — как делают для себя взрослые. В одних семьях это стало традицией, в других — способом экономить на лекарствах. Есть даже те, кто уверяет, что после месяца таких смесей перестали срываться на близких — будто бы здоровье начинается не с таблеток, а с привычки.

Слишком вкусно, чтобы быть лекарством

Интересно, что за баночками с мёдом и орехами скрывается не только польза, но и настоящая психология доверия. Люди устали от сложных составов и рекламных обещаний, устали бояться названий на упаковках. А тут всё просто: ты сам видел, как это готовилось. Знаешь, что дал ребёнку. Понимаешь, почему организм стал крепче. Удивительно, но простейшая смесь, которую бабушки когда-то считали "бесполезной сладостью", сегодня возвращается — как ответ на усталость, тревогу и нехватку сил зимой.

Когда домашняя ложка сильнее аптечной таблетки

Есть и обратная сторона. Люди перестают покупать аптечные витамины, заменяя их этими смесями. Иногда — с риском: не все учитывают аллергию, не все знают про ограничение мёда для младенцев. Но даже это не останавливает — баночки варятся, закатываются, передаются через родственников, обсуждаются в чатах. Для многих это больше, чем просто еда: это ритуал заботы, знак, что зима не будет тяжелой, если знать, что лежит в холодильнике.

Подписывайтесь на Moneytimes.Ru

Читайте также

Белок, жиры и ягоды в каше помогают избежать утренней сонливости сегодня в 14:01

Секрет вкусного и сытного завтрака: ингредиенты, которые превращают кашу в суперпродукт

Узнайте, как улучшить утреннюю кашу с помощью 7 мощных добавок, которые сделают ваш день продуктивным и энергичным. Секреты полноценного завтрака.

Читать полностью »
Некоторые популярные продукты вызывают раздражение желудка при употреблении утром сегодня в 13:58

Кофе, апельсин и огурец выбили из завтрака: что теперь нельзя есть натощак

Некоторые продукты, популярные на завтрак, могут раздражать желудок и вызывать дискомфорт.

Читать полностью »
Быстрая ходьба снижает риск смерти на 20%, обычная — лишь на 4% сегодня в 13:58

Обычная прогулка изменила статистику смертей: почему теперь все ходят быстрее

Американское исследование показало, что быстрая ходьба на 20% снижает риск преждевременной смерти.

Читать полностью »
Обезвоживание на жаре становится частой причиной головной боли у взрослых и детей сегодня в 13:58

Жара сносит крышу — и не образно: обезвоживание атакует тихо, но больно

Головная боль в жару может быть симптомом обезвоживания — но нередко её провоцируют и привычные продукты.

Читать полностью »
Снижение или набор веса у ребёнка может быть симптомом раннего диабета сегодня в 13:58

Ребёнок сбросил вес — а родители обрадовались: когда тревожные звоночки звучат тихо

Резкая потеря или набор веса у ребёнка может быть первым симптомом диабета — но родители часто не замечают тревожные сигналы.

Читать полностью »
Диетолог назвал продукты, ускоряющие развитие деменции и сосудистых нарушений сегодня в 13:58

Сладкое бьёт по памяти: как привычный рацион ускоряет старение мозга

Диетолог рассказал, какие привычные продукты ускоряют развитие деменции и чем их заменить.

Читать полностью »
Кайенский перец, имбирь и куркума повышают термогенез и контролируют аппетит сегодня в 13:49

Секрет стройности: специи, которые помогают сжигать жир быстрее — одна есть на каждой кухне

Откройте для себя 7 мощных специй, которые помогут ускорить обмен веществ и в контроле аппетита. Эти натуральные союзники помогут вам в эффективном похудении!

Читать полностью »
Летние салаты с овощами, белком и полезными жирами укрепляют иммунитет сегодня в 13:33

Летние салаты, которые сочетают вкус, пользу и лёгкость — список вдохновит на готовку

Летние салаты — это возможность не только освежиться, но и насытить организм витаминами и минералами. Узнайте секреты правильных сочетаний и заправок для полноценного обеда.

Читать полностью »