Пирог
Пирог
Дмитрий Толстенёв Опубликована сегодня в 18:18

Сладость на экране заставляет есть больше — и это работает даже без голода

Наблюдение за едой других стимулирует потребление сладкой пищи

Исследование показало: наблюдение за тем, как другие едят, может спровоцировать переедание, даже если человек сытый. Учёные из Бейлорского колледжа медицины провели эксперимент на мышах, разделив их на голодных и сытых и разместив так, чтобы они видели, как "соседи" едят, но не могли с ними взаимодействовать. Выяснилось, что сытые животные игнорировали обычную и жирную пищу, но активно поедали сладкое, когда видели, что другие тоже это делают — эффект проявлялся уже в первый час наблюдения.

Мозг и сладкое удовольствие

Исследователи объяснили, что за реакцию отвечает система дофаминовых рецепторов D1 и D2, которая запускает механизм вознаграждения в мозге. Когда эти рецепторы активируются, мозг получает сигнал "Это приятно, повтори". Руководитель исследования Йонг Сюй отметил, что просто наблюдение за тем, как кто-то ест сладкое, способно стимулировать переедание, даже если физического голода нет.

Влияние визуальных и социальных стимулов

Учёные подчеркнули, что в современном мире изображения аппетитной еды окружают нас повсюду: в рекламе, социальных сетях и на экранах гаджетов. Эти визуальные и социальные стимулы создают подсознательное желание есть сладкое, часто не осознаваемое человеком. Понимание этого эффекта может помочь в формировании более здоровых привычек и контроле переедания.

Новые горизонты исследований

Результаты эксперимента опубликованы в журнале Nature Communications, а исследователи считают, что открытие имеет прямое отношение к повседневной жизни человека. От привычки делиться фото еды до рекламы на улицах — всё это запускает механизмы мозга, которые способны перевести "смотрю" в "ем". Возможно, контроль за визуальными сигналами станет одним из инструментов борьбы с перееданием.

Подписывайтесь на Moneytimes.Ru

Читайте также

Фитнес-блогер Джо Линднер умер от осложнений, связанных с аневризмой и перенесённым ковидом сегодня в 19:19

Идеальное тело подвело слишком рано — спорт не спас: почему умер Джо Линднер

История Джо Линднера показала, что даже идеальная физическая форма не гарантирует защиту от болезней и экстремальных нагрузок.

Читать полностью »
Daily Mail: у британца выявили жировую болезнь печени из-за еды сегодня в 19:16

Болезнь печени без алкоголя: рестораны доводят до цирроза

Британец узнал о смертельно опасной болезни печени только после случайного совета друга. Как привычка питаться "вне дома" разрушает здоровье?

Читать полностью »
Частое употребление очень горячих напитков повышает риск рака пищевода сегодня в 19:11

Обычная кружка обернулась риском — горячие напитки меняют пищевод: почему привычка может стоить здоровья

Употребление очень горячих напитков может со временем повредить пищевод и повысить риск онкологии.

Читать полностью »
Специалисты предупредили об опасности переедания арбуза в жару сегодня в 18:47

Арбуз превращает лето в ловушку — и это удивляет: когда сладкая ягода вредит здоровью

Специалисты напоминают, что арбуз полезен только в умеренных количествах, а переедание может привести к проблемам с пищеварением и почками.

Читать полностью »
Роскачество предупредило об опасных токсинах плесени в еде сегодня в 18:45

Невидимые нити и смертельные токсины: что скрывает кусочек заплесневелого хлеба

Даже маленькая точка плесени может скрывать опасность. Почему "срезать и доесть" не работает и как продукты превращаются в источник токсинов.

Читать полностью »
В Петербурге отец пытался перегрызть пуповину новорождённого по старинным поверьям сегодня в 18:45

Ребёнок чуть не погиб — и причина пугает: какие старинные обряды живут в XXI веке

В Петербурге отец новорождённого едва не погубил ребёнка, пытаясь следовать старинному обряду с пуповиной.

Читать полностью »
Диетолог объяснила ограничения по употреблению кофе с молоком и сливками сегодня в 18:43

Кофе с молоком сводит с ума организм — и дело не в кофеине: кто рискует первым

Диетолог объяснила, кому и сколько кофе с молоком можно пить, чтобы не навредить организму.

Читать полностью »
Фитнес-эксперт назвал пять упражнений для укрепления пресса и улучшения осанки сегодня в 18:23

Пресс ожил — и спина не устала: 5 упражнений, которые работают везде

Пять простых упражнений на пресс укрепляют корпус, улучшают осанку и снижают риск травм в повседневной жизни.пресс, упражнения на пресс, фитнес, осанка, тренировка корпуса, планка, мёртвый жук, альпинист, здоровье спины

Читать полностью »