Какую соль 5 известных марок надо обходить на полках магазинов: Роскачество предупреждает о нарушениях производства

Исследование Роскачества выявило серьёзные расхождения между заявленными характеристиками и фактическим качеством продукции у пяти известных брендов соли. Эти результаты вызвали вопросы о прозрачности производителей и безопасности продуктов для потребителей.

Основные проблемы:

1. Некорректная информация о происхождении

Некоторые производители указывают регион происхождения соли, например, Крым или Астраханскую область. Однако часто это относится только к месту упаковки, а не добычи.

Маркетинговые уловки:
Производители используют термины вроде «без ГМО» для хлорида натрия, что бессмысленно, так как соль по своей природе не содержит генетически модифицированных компонентов.
Честные примеры:
Бренды «Соль» и «Atlantika» указывают реальное происхождение своей продукции, например, Беларусь или Кипр.

2. Проблемы с морской солью

Настоящая морская соль добывается путём выпаривания воды из морей, но некоторые российские и белорусские бренды неправомерно используют этот термин. Это вводит потребителей в заблуждение, так как их продукция может не соответствовать стандартам.

3. Выявленные нарушения у брендов

«Торговый дом Соль»
- Недостаток йода.
- Неправомерное использование маркировки «без ГМО».
«Валетек»
- Недостаточное содержание йода.
«Белёк»
- Несоответствие стандартам по содержанию йода и нерастворимым остаткам.
«Crista»
- Избыточное содержание хлорида натрия.
- Неточность в информации на упаковке.
«Салина»
- Гранулы соли не соответствуют заявленным ГОСТу.

Выводы исследования

Исследование Роскачества подчёркивает необходимость усиления контроля качества пищевых продуктов на российском рынке. Прозрачность и достоверная информация о продукции остаются ключевыми требованиями для производителей.