Протеиновый батончик превращает тренировки в результат — и в то же время запускает эти неожиданные болезни

Протеиновые батончики и коктейли давно стали частью рациона тех, кто следит за фигурой или занимается спортом. Но, как показало новое исследование, чрезмерное увлечение белковыми добавками может нанести серьёзный вред здоровью. Об этом пишет газета Times.

К чему приводит избыток белка

Учёные отмечают: переизбыток белка нарушает работу желудочно-кишечного тракта, повышает риск образования камней в почках и даже может спровоцировать развитие онкологических заболеваний.

"Переизбыток белка способствует разрушению желудочно-кишечного тракта и существенно повышает риск развития онкологии", — пишет Times.

Сколько белка нужно на самом деле

Рекомендуемые нормы довольно скромны:

• взрослым — 0,75 г на 1 кг веса;

• подросткам — до 1 г на 1 кг веса.

Превышение этих показателей в долгосрочной перспективе связано с ростом риска заболеваний.

Сравнение: норма и избыток

Советы шаг за шагом: как контролировать белок

1. Считайте дневное количество белка: учитывайте и мясо, и молочные продукты, и бобовые.

2. Не злоупотребляйте спортивными батончиками и коктейлями: они должны быть дополнением, а не заменой полноценного питания.

3. При активных тренировках консультируйтесь с врачом или нутрициологом, чтобы определить индивидуальную норму.

4. Следите за балансом: вместе с белками важно получать овощи, клетчатку и достаточное количество воды.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

1. Ошибка: полностью заменить ужин протеиновым коктейлем.
   Последствие: дефицит клетчатки, нарушенный обмен веществ.
   Альтернатива: комбинировать с овощами и сложными углеводами.

2. Ошибка: превышать норму белка в 2-3 раза.
   Последствие: повышенный риск камней в почках и онкологии.
   Альтернатива: придерживаться нормы 0,75-1 г/кг.

3. Ошибка: давать подросткам спортивные батончики без контроля.
   Последствие: перегрузка почек и печени.
   Альтернатива: формировать рацион из натуральных продуктов.

А что если…

А что если человек занимается силовым спортом и боится дефицита белка? В этом случае стоит не увеличивать количество добавок, а распределять белковые продукты равномерно по приёмам пищи. Важно помнить: избыток не превращается в мышцы, а лишь перегружает организм.

Плюсы и минусы протеиновых добавок

FAQ

Можно ли полностью отказаться от протеиновых батончиков?
Да, при полноценном питании они не обязательны.

Сколько протеиновых коктейлей безопасно выпивать в день?
1 порция как дополнение к рациону, но не вместо еды.

Можно ли подросткам протеиновое питание?
Без консультации врача — не рекомендуется.

Мифы и правда

Миф 1. Чем больше белка, тем быстрее растут мышцы.
Правда: организм усваивает ограниченное количество, избыток вреден.

Миф 2. Протеиновые добавки полностью безопасны.
Правда: их чрезмерное употребление связано с рисками.

Миф 3. Белок нужен только спортсменам.
Правда: он необходим всем, но в разумных количествах.

3 интересных факта

1. Белок участвует в создании гормонов и ферментов, а не только мышечной ткани.

2. Избыток белка выводится через почки, перегружая их.

3. Некоторые бобовые содержат больше белка, чем мясо в пересчёте на грамм веса.

Исторический контекст

Протеиновые добавки стали массовыми в 1960–1970-х годах, когда спортивное питание только зарождалось. Сначала их использовали профессиональные атлеты, позже — широкая аудитория. Сегодня батончики и коктейли доступны в любом магазине, но исследования последних лет показывают: чрезмерное потребление белка связано не с пользой, а с рисками для здоровья.