Питание после 60: что исключить из рациона — советы экспертов

Эксперты по питанию рекомендуют людям старше шестидесяти лет пересмотреть свои привычки в еде и отказаться от ряда продуктов, чтобы сохранить здоровье и предотвратить болезни. Врач Дэн Бреннан предупредил о вреде рафинированных углеводов, которые вызывают резкие скачки сахара в крови, и указал на хлебобулочные изделия как на основной источник таких углеводов. Диетолог Яэль Хасбани рекомендовала сократить потребление красного мяса, чтобы снизить риски сердечно-сосудистых заболеваний, а также отметила негативное влияние алкоголя на мозг пожилых людей.

Представитель Американской диетической ассоциации Рут Фрехман обратила внимание на опасность сырых продуктов, таких как суши и яйца всмятку, из-за возможного заражения инфекциями, с которыми пожилой организм справляется хуже. Врач Габриэль Лапман также посоветовал ограничить употребление замороженных продуктов, так как они содержат много соли, консервантов и подвергаются сильной обработке, что может негативно сказываться на здоровье.

Таким образом, правильный выбор продуктов становится особенно важным для сохранения здоровья и качества жизни в пожилом возрасте.