Метаболизм, который просыпается во сне: простые продукты вечером помогают телу сжигать жир тихо и стабильно

С возрастом метаболизм человека неизбежно замедляется, особенно после 45-50 лет. Это делает снижение веса более сложным, даже при соблюдении привычных диет. Об этом сообщает издание La Razon.

Почему сон влияет на вес

Диетолог Сахар Берджис отметила, что качество сна напрямую связано с регуляцией гормонов, отвечающих за накопление и сжигание жира. По её словам, правильный вечерний приём пищи помогает стабилизировать уровень глюкозы и улучшить выработку мелатонина — гормона сна. Это, в свою очередь, способствует снижению уровня кортизола — вещества, которое мешает организму сжигать жир.

"Небольшая порция нежирного белка перед сном помогает стабилизировать уровень глюкозы и стимулирует выработку мелатонина — гормона сна. Хороший сон помогает организму регулировать уровень кортизола — гормона стресса, препятствующего сжиганию жира", — пояснила Берджис .

По мнению специалистки, для эффективного похудения важно не только следить за количеством калорий, но и обращать внимание на то, что именно человек ест вечером.

Продукты, способствующие ночному похудению

В список продуктов, рекомендованных диетологом, вошли нежирное мясо курицы или индейки, которые обеспечивают организм белком, не перегружая пищеварение. Также к полезным вечерним продуктам она отнесла греческий йогурт, киви, творог и сыр рикотта. Эти продукты легко усваиваются, способствуют выработке серотонина и не вызывают скачков сахара в крови.

Дополнительно Берджис советует включать в рацион травяные настои с расслабляющим эффектом — например, ромашковый чай. Они помогают организму перейти в фазу глубокого сна, что ускоряет процессы восстановления и жиросжигания.

Орехи и магний — вклад в восстановление

По словам диетолога, важным компонентом вечернего питания являются орехи, особенно миндаль и грецкий орех. Эти продукты богаты магнием, который участвует в регенерации клеток и контроле уровня сахара в крови ночью. Кроме того, они способствуют восстановлению нервной системы и нормализации гормонального фона, что косвенно влияет на способность организма сжигать жир.

Так, сочетание белка, лёгких молочных продуктов и травяных настоев с минимальным содержанием сахара может помочь людям среднего и старшего возраста поддерживать нормальный вес без стресса для организма.