Врачи приравняли сидение к курению — но нашли напиток, который нейтрализует его эффект

Многие проводят за компьютером почти весь день, не задумываясь, что малоподвижность влияет на организм не меньше, чем вредные привычки. Исследователи из Бирмингемского университета (Великобритания) выяснили: простая замена привычного кофе на какао может помочь защитить сосуды. Напиток содержит флаванолы — природные соединения, поддерживающие эластичность артерий и предупреждающие нарушения кровообращения. Результаты работы опубликованы в Journal of Physiology.

Почему длительное сидение опасно

Медики все чаще сравнивают сидячий образ жизни с курением. Часы за столом снижают активность сосудов, ухудшают ток крови, повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

«Эффект постоянного сидения на здоровье можно сравнить с курением — оба фактора разрушают сосуды и ускоряют старение организма», — отмечают авторы исследования.

Даже если человек регулярно тренируется, но проводит остальное время сидя, негативное воздействие сохраняется. Каждые два часа в неподвижном положении повышают риск ожирения на 23 %, а вероятность развития диабета — на 14 %.

Почему организм так реагирует? При сидении замедляется работа мышц нижней части тела, падает скорость венозного оттока, кровь застаивается. В результате сосуды теряют эластичность, а ткани — нормальное питание кислородом.

Ошибочно считать, что час в спортзале компенсирует десять часов за компьютером. Организму нужны не редкие нагрузки, а регулярное движение в течение дня.

Как какао помогает сосудам

В исследовании приняли участие 40 мужчин от 18 до 45 лет. Половина из них пила какао, содержащее 695 мг флаванолов, другая — напиток, где их было всего 5,6 мг. После этого участники два часа сидели без движения.

Результаты оказались показательными: у тех, кто употреблял богатое флаванолами какао, кровоток и эластичность сосудов оставались в норме, давление не повышалось. У остальных наблюдалось сужение артерий и рост показателей давления.

Почему флаванолы так эффективны? Эти соединения улучшают работу эндотелия — внутреннего слоя сосудов, который регулирует их расширение. Они также активируют выработку оксида азота, способствующего расслаблению стенок артерий и лучшему кровотоку.

Какао — один из самых богатых источников флаванолов. Его можно считать «антидотом» для сосудов тех, кто проводит много времени в офисе.

Можно ли заменить какао шоколадом? Да, но только тёмным — с содержанием какао от 70 % и выше. Молочный и сладкий варианты содержат слишком мало флаванолов и много сахара, что нивелирует эффект.

Где искать флаванолы помимо какао

Тем, кто не любит вкус какао, доступны и другие природные источники этих соединений. Они встречаются в растениях, ягодах и напитках с выраженным антиоксидантным действием.

Основные продукты:

• яблоки и груши;

• ягоды (особенно черника и малина);

• сливы и персики;

• орехи;

• зелёный чай;

• помидоры;

• красное вино в умеренных количествах.

Сколько флаванолов нужно в день? Для поддержания сосудов достаточно около 250 мг. Это примерно порция натурального какао без сахара или две чашки зелёного чая.

Сравнение показывает: какао выигрывает по концентрации активных веществ, но сочетание разных продуктов создаёт более устойчивый результат. Разнообразие важнее монорациона.

Как сохранить здоровье при сидячем образе жизни

Даже самый полезный напиток не заменит движения. Ученые предлагают сочетать умеренные физические перерывы, питьевой режим и достаток флаванолов.

Минимальные шаги для защиты сосудов:

1. Флаванолы. Поддерживают эластичность сосудов и улучшают когнитивные функции. Оптимальная доза — 250 мг в день.

2. Разминка. Вставать и двигаться каждые 40–50 минут. Достаточно пяти минут активных движений, чтобы восстановить кровоток.

3. Достаточное количество воды. В среднем по 30 мл на килограмм массы тела в день. Вода разжижает кровь, предотвращает переедание и поддерживает суставы.

Почему важно сочетать движение и питание? Флаванолы усиливают эффект физических пауз: сосуды реагируют быстрее, мышцы лучше насыщаются кислородом.

Ошибка офисных работников — полагаться только на питание. Даже при идеальном рационе без регулярной активности сосуды постепенно утрачивают гибкость.

Маленькие привычки, которые продлевают жизнь

Организм чувствителен к ритму: сидение без перерывов воспринимается как сигнал экономии энергии, что замедляет обмен веществ. Простая привычка — встать, пройтись, сделать несколько глубоких вдохов — восстанавливает кровообращение и активирует мозг.

Что если нет возможности часто вставать? Можно делать микродвижения: перекатывать стопы, напрягать и расслаблять мышцы ног, крутить плечами. Даже такие минимальные действия уменьшают застой крови.

Добавление какао в рацион и контроль водного баланса помогают улучшить когнитивные способности, повысить концентрацию и снизить усталость. Эффект проявляется уже через несколько недель регулярного употребления.

Заблуждение, будто сидячая работа безопасна при молодом возрасте, ошибочно. Повреждение сосудов начинается незаметно, но именно в первые годы малоподвижного образа жизни формируются хронические паттерны, которые потом трудно исправить.

Какао — не панацея, но важный инструмент профилактики. Его можно рассматривать как часть «офисной гигиены»: наряду с водой, перерывами и осознанным питанием.