Маленький хруст меняет всю трапезу: один новогодний ингредиент усиливает пользу праздничного стола

Одно простое изменение в новогоднем меню может принести ощутимую пользу здоровью. Об этом рассказал изданию Terra диетолог Дюрваль Рибас Фильо, отметив, что достаточно добавить к праздничным блюдам грецкие орехи.

Продукт для здоровья

По словам специалиста, орехи отлично сочетаются с салатами, рисом и пастой, придавая им насыщенность и пользу. В их составе содержатся омега-3 жирные кислоты, растительный белок, клетчатка, антиоксиданты и минералы, необходимые для поддержания обмена веществ и работы мозга.

«Регулярное употребление грецких орехов способствует снижению уровня вредного холестерина, повышению чувствительности к инсулину и улучшению работы мозга. Они также усиливают чувство сытости, что делает их незаменимыми помощниками для тех, кто стремится контролировать вес», — рассказал диетолог.

Влияние на сердце и обмен веществ

Врач отметил, что грецкие орехи положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, помогая снижать воспалительные процессы и укреплять сосуды. Они регулируют уровень липидов в крови, поддерживают стабильное давление и снижают риск сердечных заболеваний.

Фильо подчеркнул, что включение этого продукта в рацион особенно полезно в праздничный период, когда пища становится более калорийной. Орехи помогают быстрее насыщаться и не переедать, сохраняя баланс между вкусом и здоровьем.

Простое решение для новогоднего стола

Добавить грецкие орехи можно не только в десерты, но и в основные блюда — от овощных салатов до горячих гарниров. Диетолог отмечает, что этот ингредиент не требует сложной подготовки и подходит для ежедневного употребления в умеренных количествах.

Небольшая горсть орехов способна не только улучшить вкус праздничных блюд, но и принести организму долгосрочную пользу.