Захватил крепленое вино — испортил пикник: какой алкоголь лучше оставить дома

Летний отдых на природе требует особого подхода к выбору алкоголя. Специалисты предупреждают: крепленые и десертные вина с высоким содержанием алкоголя абсолютно не подходят для пикников. Вместо них эксперты советуют брать легкие молодые вина, которые не перегрузят вкус и не вызовут быстрого опьянения на жаре.

Идеальным выбором станут свежие белые и розовые вина, а также игристые варианты категории экстра брют. Они прекрасно сочетаются с легкими закусками, фруктами и сырными нарезками, которые обычно берут на природу. Важно помнить, что серьезные выдержанные вина требуют особых условий дегустации, которых просто нет на пикнике.

Чтобы сохранить вкус напитка, бутылки нужно защищать от перегрева и солнечных лучей с помощью термосумки. Эксперты также рекомендуют выбирать вина в небольшой таре — это поможет контролировать потребление алкоголя на свежем воздухе и избежать неприятных последствий.