Ягода
Ягода
Елизавета Архипова Опубликована 17.08.2025 в 23:57

Секретная еда для спокойствия: продукты, которые уменьшают тревожность

Тёмный шоколад, ягоды и ферментированные продукты снижают стресс

Стресс давно стал спутником современной жизни: спешка, информационная перегрузка, недостаток отдыха и постоянные задачи истощают нервную систему. Но природа предусмотрела инструменты, которые помогают мягко успокоить организм и снизить воздействие стресса. Одним из таких инструментов является питание. Некоторые продукты содержат вещества, которые напрямую влияют на уровень гормонов стресса, улучшают работу мозга и стабилизируют эмоциональное состояние.

Ниже — подборка продуктов, которые не просто вкусны, но и доказано помогают справляться с напряжением.

Лосось и жирная рыба

Жирные сорта рыбы — один из лучших источников омега-3 жирных кислот. Эти вещества помогают снижать уровень кортизола и адреналина, уменьшая воспалительные процессы, которые усиливаются при стрессе. Регулярное употребление лосося, скумбрии, сардин помогает стабилизировать настроение, улучшить концентрацию и снизить тревожность.

Как включить в рацион: 2-3 порции в неделю, запечённая или приготовленная на пару рыба, добавление в салаты.

Орехи и семена

Миндаль, грецкие орехи, семена тыквы и льна богаты магнием — минералом, который помогает расслабить мышцы и нормализовать работу нервной системы. При его недостатке нервозность и раздражительность усиливаются. Кроме того, орехи содержат полезные жиры и белок, которые обеспечивают длительное чувство сытости, предотвращая "стрессовое" переедание сладким.

Совет: горсть орехов в день — полезный перекус, который поддержит мозг и сердце.

Листовая зелень

Шпинат, салат, руккола, петрушка и другая зелень насыщены фолиевой кислотой, участвующей в выработке серотонина — гормона радости. Чем выше уровень серотонина, тем легче справляться с психологическими нагрузками.

Идея: добавляйте зелень в салаты, смузи или гарниры, сочетайте с лимонным соком для лучшего усвоения витаминов.

Тёмный шоколад

Качественный шоколад с содержанием какао от 70% и выше — это не только приятный десерт, но и источник флавоноидов, магния и триптофана. Эти вещества стимулируют выработку эндорфинов, снижают уровень кортизола и помогают расслабиться. Главное — умеренность, ведь в шоколаде много калорий.

Норма: 20-30 г в день, лучше без добавленного сахара.

Ягоды

Черника, клубника, малина, ежевика — кладезь антиоксидантов, которые защищают клетки мозга от окислительного стресса, возникающего при эмоциональном напряжении. Они также помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови, предотвращая резкие перепады энергии и настроения.

Подсказка: свежие или замороженные ягоды отлично подойдут к утренней каше, йогурту или как самостоятельный перекус.

Цельнозерновые продукты

Овсянка, киноа, цельнозерновой хлеб и бурый рис стабилизируют уровень сахара в крови, обеспечивая медленное и ровное поступление энергии. Это помогает избежать резких скачков глюкозы, которые могут усиливать раздражительность и усталость.

Совет: выбирайте продукты минимальной обработки, чтобы сохранить максимум пользы.

Ферментированные продукты

Кефир, йогурт без добавок, квашеная капуста, кимчи — содержат пробиотики, которые поддерживают здоровье кишечника. Исследования подтверждают связь между состоянием кишечной микрофлоры и уровнем стресса: здоровая микрофлора улучшает настроение и снижает тревожность.

Важно: выбирайте натуральные варианты без лишнего сахара и искусственных добавок.

Травяные чаи

Мята, мелисса, ромашка — известные природные расслабляющие средства. Они помогают мягко снизить уровень напряжения, улучшить качество сна и снять спазмы. Тёплый напиток сам по себе создаёт эффект уюта, что также благотворно сказывается на эмоциональном фоне.

Подписывайтесь на Moneytimes.Ru

Читайте также

ВОЗ: избыток сахара и соли повышает риск инсульта и гипертонии сегодня в 7:28
Раз ложка — сердце вздрогнуло, два ложка — мозг загудел, три ложка — сосуды сдались

Учёные называют сахар и соль главными разрушителями сосудов. Почему привычные продукты опаснее жиров — и как вернуть сосудам здоровье без жёстких диет.

Читать полностью »
Врачи: накипь в чайнике может способствовать развитию мочекаменной болезни сегодня в 6:08
Белый налёт на чайнике — белый билет к болезни: почему вода мстит за лень

Вода из чайника с накипью кажется безвредной, но накопленные соли кальция и магния перегружают почки и сосуды, ускоряя старение организма.

Читать полностью »
С возрастом естественная матовость и отсутствие высыпаний кожи превращаются в уязвимость сегодня в 5:41
Эти ошибки превращают сухую кожу в чувствительную — почему даже увлажнение может навредить

Сухая кожа кажется благом лишь в молодости, но без системного ухода быстро стареет и теряет упругость. Как вернуть ей комфорт и защиту.

Читать полностью »
Пчелиный воск и эфирные масла помогут защитить кожу рук зимой сегодня в 4:17
Трескаются и шелушатся? Этот домашний состав творит чудеса с руками

Как защитить кожу рук от зимней сухости и трещин с помощью натуральных домашних кремов? Нужны всего несколько ингредиентов.

Читать полностью »
JGH Open: изжога связана с повышенным риском развития инфаркта миокарда сегодня в 4:08
Ощущаете жжение за грудиной? Это может быть сигнал сердца, а не желудка

Исследование показало: изжога может быть не безобидным симптомом, а сигналом повышенного риска инфаркта. Учёные объяснили, как воспаление влияет на сердце.

Читать полностью »
Врач: запивание еды соком и газировкой мешает пищеварению и портит зубы сегодня в 2:14
Пузырьки против ферментов: этот популярный напиток делает пищу токсичной для желудка

Диетолог объяснила, почему запивать еду соком или газировкой опасно: от раздражения желудка до перегрузки поджелудочной и разрушения эмали — и что пить вместо.

Читать полностью »
Любое осветление нарушает естественную структуру волос и требует ухода сегодня в 1:37
Осветлённые волосы без ломкости реальны: для идеального блеска требуется этот уход

Блонд требует особого подхода — от выбора мастера до ежедневного ухода. Разбираем, как сохранить сияние и мягкость светлых волос без ущерба для здоровья.

Читать полностью »
Продеус назвал умифеновир эффективным препаратом против вирусных инфекций сегодня в 0:30
Один чих — и вирус дома: почему чаще заражают не дети, а взрослые

Главный иммунолог Подмосковья Андрей Продеус рассказал, чего ждать от вирусного сезона, почему грипп опаснее других ОРВИ и какие препараты реально работают.

Читать полностью »