Ягода
Ягода
Елизавета Архипова Опубликована 17.08.2025 в 23:57

Секретная еда для спокойствия: продукты, которые уменьшают тревожность

Тёмный шоколад, ягоды и ферментированные продукты снижают стресс

Стресс давно стал спутником современной жизни: спешка, информационная перегрузка, недостаток отдыха и постоянные задачи истощают нервную систему. Но природа предусмотрела инструменты, которые помогают мягко успокоить организм и снизить воздействие стресса. Одним из таких инструментов является питание. Некоторые продукты содержат вещества, которые напрямую влияют на уровень гормонов стресса, улучшают работу мозга и стабилизируют эмоциональное состояние.

Ниже — подборка продуктов, которые не просто вкусны, но и доказано помогают справляться с напряжением.

Лосось и жирная рыба

Жирные сорта рыбы — один из лучших источников омега-3 жирных кислот. Эти вещества помогают снижать уровень кортизола и адреналина, уменьшая воспалительные процессы, которые усиливаются при стрессе. Регулярное употребление лосося, скумбрии, сардин помогает стабилизировать настроение, улучшить концентрацию и снизить тревожность.

Как включить в рацион: 2-3 порции в неделю, запечённая или приготовленная на пару рыба, добавление в салаты.

Орехи и семена

Миндаль, грецкие орехи, семена тыквы и льна богаты магнием — минералом, который помогает расслабить мышцы и нормализовать работу нервной системы. При его недостатке нервозность и раздражительность усиливаются. Кроме того, орехи содержат полезные жиры и белок, которые обеспечивают длительное чувство сытости, предотвращая "стрессовое" переедание сладким.

Совет: горсть орехов в день — полезный перекус, который поддержит мозг и сердце.

Листовая зелень

Шпинат, салат, руккола, петрушка и другая зелень насыщены фолиевой кислотой, участвующей в выработке серотонина — гормона радости. Чем выше уровень серотонина, тем легче справляться с психологическими нагрузками.

Идея: добавляйте зелень в салаты, смузи или гарниры, сочетайте с лимонным соком для лучшего усвоения витаминов.

Тёмный шоколад

Качественный шоколад с содержанием какао от 70% и выше — это не только приятный десерт, но и источник флавоноидов, магния и триптофана. Эти вещества стимулируют выработку эндорфинов, снижают уровень кортизола и помогают расслабиться. Главное — умеренность, ведь в шоколаде много калорий.

Норма: 20-30 г в день, лучше без добавленного сахара.

Ягоды

Черника, клубника, малина, ежевика — кладезь антиоксидантов, которые защищают клетки мозга от окислительного стресса, возникающего при эмоциональном напряжении. Они также помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови, предотвращая резкие перепады энергии и настроения.

Подсказка: свежие или замороженные ягоды отлично подойдут к утренней каше, йогурту или как самостоятельный перекус.

Цельнозерновые продукты

Овсянка, киноа, цельнозерновой хлеб и бурый рис стабилизируют уровень сахара в крови, обеспечивая медленное и ровное поступление энергии. Это помогает избежать резких скачков глюкозы, которые могут усиливать раздражительность и усталость.

Совет: выбирайте продукты минимальной обработки, чтобы сохранить максимум пользы.

Ферментированные продукты

Кефир, йогурт без добавок, квашеная капуста, кимчи — содержат пробиотики, которые поддерживают здоровье кишечника. Исследования подтверждают связь между состоянием кишечной микрофлоры и уровнем стресса: здоровая микрофлора улучшает настроение и снижает тревожность.

Важно: выбирайте натуральные варианты без лишнего сахара и искусственных добавок.

Травяные чаи

Мята, мелисса, ромашка — известные природные расслабляющие средства. Они помогают мягко снизить уровень напряжения, улучшить качество сна и снять спазмы. Тёплый напиток сам по себе создаёт эффект уюта, что также благотворно сказывается на эмоциональном фоне.

Подписывайтесь на Moneytimes.Ru

Читайте также

Кардиолог Марина Громова объяснила, как укрепить сосуды и стабилизировать давление без лекарств сегодня в 22:34
Давление — не просто цифры: сердце работает на износ, пока вы этого не чувствуете

Давление — не просто цифры. Как вернуть сосудам гибкость, избежать скачков и продлить жизнь без крайних мер и стрессов.

Читать полностью »
В Кузбассе зафиксирован рост случаев заболевания вирусом Коксаки среди детей сегодня в 22:19
Неожиданные формы вируса Коксаки в Кузбассе: что стоит за вспышкой заболевания у детей

В Кузбассе зафиксировано увеличение заболеваемости вирусом Коксаки. Роспотребнадзор рекомендует усилить санитарный контроль в образовательных учреждениях.

Читать полностью »
Эндокринолог Михалева: вода из чайника с накипью опасна для почек и сердца сегодня в 21:09
Накипь — это не грязь, а соли кальция и магния: чем грозит их накопление в организме

Накипь в чайнике — не просто эстетическая проблема. Эндокринолог объяснила, как вода с солями кальция разрушает почки и сосуды, и что делать, чтобы избежать последствий.

Читать полностью »
Врач-диетолог Оксана Михалева: гранатовый и апельсиновый соки снижают давление сегодня в 20:35
Как скрытые продукты могут помочь контролировать артериальное давление: раскрываем секреты

Продукты, помогающие снизить артериальное давление: гранатовый сок, рыбий жир, свекольный сок и другие. Подробности о здоровом питании и контроле давления.

Читать полностью »
Frontiers in Medicine: высокий уровень счастья снижает смертность от хронических болезней сегодня в 19:07
Ни богатство, ни спорт: здоровье начинается с чувства, которое невозможно купить

Учёные выяснили, что счастье продлевает жизнь лишь после преодоления порога в 2,7 балла. Что означает этот уровень и как его достичь.

Читать полностью »
Диетологи: натуральные сушёные фрукты полезны только при умеренном употреблении сегодня в 18:40
Сладкая ловушка зимой: почему горсть кураги может быть хуже шоколадки

Сухофрукты кажутся полезной заменой сладостям, но избыток сахара делает их спорным продуктом. Как выбрать безопасные и сохранить пользу без вреда фигуре.

Читать полностью »
Nat Com: сиалокинин способен переключать воспалительный ответ организма сегодня в 17:08
Укус комара оказался умнее антибиотика: вот как насекомые управляют нашей иммунной системой

Учёные из Сингапура обнаружили, что белок из слюны комаров Aedes aegypti способен управлять иммунным ответом человека — и это открывает путь к новым методам борьбы с вирусом чикунгунья.

Читать полностью »
Эксперт: перед выходом на улицу в мороз не стоит пользоваться кремом сегодня в 17:06
Зимний уход, который приносит вред: привычка, разрушающая защиту кожи

Средства для увлажнения кожи различаются не только текстурой, но и эффектом. Как выбрать между кремом, гелем, флюидом и сывороткой — объясняет "Beauty365.ru".

Читать полностью »