Продаж меньше, но пьют ли меньше: в статистике Кубани нашли тревожные расхождения

На первый взгляд — отличные новости: на Кубани снизилось потребление алкоголя. Статистика радует — продажи упали на 10% с начала года, потребление на душу населения тоже снизилось. Но если присмотреться внимательнее, становится ясно: всё не так однозначно. В крае растёт популярность самогоноварения, а неофициальные каналы продаж процветают, особенно в курортной зоне. Так кто же прав — оптимисты из ведомств или скептики из экономистов?

Что говорят официальные данные

Согласно информации краевого департамента потребительской сферы, в 2025 году зафиксировано:

• падение продаж алкоголя на 10% в сравнении с прошлым годом;
• снижение потребления на душу населения на 10,1%;
• сокращение объёмов реализации:
— крепкий алкоголь — минус 4%,
— игристые вина — минус 10,5%,
— тихие (некреплёные) вина — минус 16,9%,
— пиво — минус 8,3%.

Небольшой рост зафиксирован только у сидра, пуаре и медовухи.

Руководитель департамента Роман Куринный считает, что на цифры повлияли сразу несколько факторов: мода на ЗОЖ, рост осознанности и активные профилактические программы.

Плюсы и минусы статистического подхода

Сравнение: официальные продажи vs реальное потребление

Советы шаг за шагом: как распознать, реальна ли трезвость

1. Сравните цифры продаж с тенденциями бытового потребления - особенно в малых населённых пунктах.

2. Оцените, что именно сокращается - если падает потребление вина, а водка почти без изменений, тренд может быть тревожным.

3. Обратите внимание на рост продаж оборудования для самогоноварения - это косвенный индикатор.

4. Не равняйте официальные цифры на курортные зоны - там большая часть торговли "мимо кассы".

5. Читайте локальные отзывы и наблюдения - они часто противоречат статистике.

Мифы и правда

• Миф: если продажи падают — значит, люди стали пить меньше
Правда: продажи фиксируют только официальную часть оборота

• Миф: популярность ЗОЖ полностью вытесняет алкоголь
Правда: скорее смещается структура потребления и форма доступа к алкоголю

• Миф: Кубань — винный регион, значит, пьют вино
Правда: спрос смещается в сторону крепких напитков и домашнего алкоголя

FAQ

Можно ли считать падение продаж признаком оздоровления общества?
Отчасти да. Но если параллельно растёт теневой оборот и потребление крепкого, это вызывает вопросы.

Почему игристые и тихие вина упали больше, чем водка?
Потому что вино чаще ассоциируется с культурным потреблением, а водку покупают "по делу". Спрос на "быстрый эффект" в кризис не падает.

Насколько распространено самогоноварение на Кубани?
Точных цифр нет, но по отзывам местных и экспертов — всё шире, особенно в сельской местности и среди туристических "наливаек".

Ошибка → Последствие → Альтернатива

• Ошибка: считать, что народ стал пить меньше только по официальной статистике
Последствие: недооценка масштабов теневого рынка
Альтернатива: анализировать сопутствующие рынки и реальное поведение населения

• Ошибка: сводить падение продаж к успеху ЗОЖ-инициатив
Последствие: ложное представление о причинах изменений
Альтернатива: учитывать экономический спад, цену алкоголя, доступность суррогатов

• Ошибка: игнорировать перекос в сторону крепких напитков
Последствие: рост социальной и медицинской нагрузки
Альтернатива: отслеживать структуру потребления, а не только объёмы

А что если всё это — временное?

Возможно. Рост цен, снижение доходов и "неурожай" на виноград тоже влияют. Как и сезонность: летом потребление одного типа алкоголя падает, другого — растёт. Поэтому делать выводы о трезвости стоит аккуратно. Пока понятно одно: алкоголь никуда не исчез. Он просто меняет лицо — менее официальное, но не менее опасное.