Карнивор-диета обещает простоту — но оборачивается ударами по сердцу и сосудам

Для тех, кто устал ежедневно думать о том, что приготовить, карнивор-диета звучит как мечта: мясо, рыба, яйца — и почти ничего больше. Без заморочек с гарнирами, овощами и сложными рецептами. Именно эта радикальная простота делает её всё более популярной среди тех, кто хочет похудеть или просто "упростить" жизнь.

Цена отсутствия выбора

Но диетолог Наталья Круглова предупреждает: отказ от разнообразия в рационе неизбежно бьёт по здоровью. Организм начинает испытывать дефицит витаминов и минералов, и это отражается на работе практически всех органов. И чем дольше тянется такой эксперимент, тем сложнее последствия.

Масло в огонь — буквально

Есть и ещё одна ловушка. Приверженцы карнивор-диеты часто щедро добавляют сливочное масло, не подозревая, что вместе с ним растёт и уровень насыщенных жиров в организме. Это нарушает обмен холестерина и со временем может привести к атеросклерозу, болезням сердца, инфарктам и инсультам.

Когда простота — иллюзия

По словам Кругловой, людей привлекает именно ограниченный список продуктов: не нужно ломать голову, что купить и как приготовить. Но за удобством скрывается риск, и он не всегда проявляется сразу. Иногда последствия становятся заметны только тогда, когда повернуть назад уже трудно.