Омоложение начинается на кухне — что нужно есть, чтобы выглядеть моложе

Чтобы выглядеть моложе, не обязательно ложиться под нож или тратить состояние на модные процедуры. Есть куда более доступный путь — через тарелку. Диетолог Фэй Джеймс в интервью Daily Mail поделилась, как буквально "перезапустить" биологический возраст, не выходя из кухни.

Первый шаг к "минус 10 лет" — пересмотр рациона. Но Джеймс подчёркивает: речь не о строгих диетах.

"Не нужно ничего исключать насильно. Работает простое правило: чем больше полезных продуктов вы добавляете, тем меньше места остаётся для вредных", — говорит она.

Что стоит добавить в меню:

• как можно больше овощей и зелени,
• разные виды рыбы,
• цельнозерновые продукты и злаки.
• Контроль сахара — без сахароистерики
• Следующий шаг — сбалансированное питание, чтобы избежать скачков глюкозы.

"В каждом приёме пищи должны быть белки, жиры, клетчатка и сложные углеводы. Тогда уровень сахара в крови останется стабильным", — объясняет диетолог.

Особое внимание — митохондриям, которые обеспечивают клетки энергией и напрямую связаны с замедлением старения. Чтобы поддержать их работу, включайте в рацион зелень и тыквенные семечки, жирную рыбу, ягоды, брокколи и крестоцветные овощи,
оливковое масло, зелёный чай.