Один продукт — вместо витаминов и успокоительных: в семечках тыквы скрыт эффект, который удивит
Небольшая горсть тыквенных семечек способна заменить целый витаминный комплекс. Эти маленькие ядра, привычные на кухне, оказались настоящим кладезем питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья.
Чем полезны семена тыквы
Врач-диетолог Елена Устинова рассказала в беседе с «Газетой.Ru», что тыквенные семечки — продукт, заслуживающий особого внимания.
"В 60 граммах семян тыквы содержится суточная норма магния, необходимая для нервной системы, а также нужного для здоровья костей фосфора", — отметила врач-диетолог.
По словам специалиста, магний помогает бороться со стрессом и усталостью, способствует нормализации сна и стабилизирует работу сердца. Фосфор, в свою очередь, укрепляет костную ткань и участвует в обменных процессах.
Природная поддержка мужского здоровья
Диетолог подчеркнула, что семена тыквы особенно полезны мужчинам.
"Их считают природным афродизиаком", — добавила врач-диетолог Елена Устинова.
Эффект связан с высоким содержанием цинка — микроэлемента, который помогает организму вырабатывать тестостерон и участвует в процессе сперматогенеза. Регулярное употребление семечек способствует укреплению репродуктивной функции и поддержанию гормонального баланса.
Польза для крови и иммунитета
Тыквенные семечки часто рекомендуют включать в рацион для профилактики анемии. В них содержатся кобальт, марганец и медь — элементы, участвующие в формировании кровяных клеток и повышающие уровень гемоглобина. Эти вещества также способствуют укреплению иммунной системы и ускоряют восстановление после простуд и нагрузок.
Как употреблять
Семена тыквы можно добавлять в салаты, каши, йогурты или использовать как перекус. Важно помнить, что они достаточно калорийны, поэтому диетологи советуют ограничиваться 50–60 граммами в день. Лучше выбирать не жареные, а подсушенные семечки — в них сохраняется больше витаминов.
Таблица «Плюсы и минусы»
| Плюсы | Минусы |
| Богаты витаминами и микроэлементами | Высокая калорийность |
| Поддерживают нервную систему и сердце | При переедании возможны проблемы с пищеварением |
| Повышают уровень железа и цинка | Не подходят людям с аллергией на семена |
| Улучшают качество сна и концентрацию | При солении теряют часть пользы |
Три интересных факта
-
Ацтеки использовали семена тыквы как лекарство, так как считали их полезными для здоровья.
-
В ста граммах семян содержится почти столько же белка, сколько в курином филе.
-
Масло, получаемое из семечек, используется в косметологии — оно питает кожу и укрепляет волосы.
FAQ
Можно ли есть семечки каждый день?
Да, если соблюдать норму — около 50 граммов в день.
Какие семечки полезнее — жареные или сырые?
Сырые или слегка подсушенные сохраняют больше цинка и магния.
Подходят ли тыквенные семечки при диете?
Да, при умеренном употреблении они улучшают обмен веществ и помогают контролировать аппетит.
Исторический контекст
История употребления тыквенных семян насчитывает несколько тысячелетий. Археологи находили остатки тыкв в Центральной и Южной Америке, датированные VII веком до нашей эры. Семена использовали не только как пищу, но и как лекарственное средство: их применяли против паразитов и для восстановления сил после болезней.
В Европу тыква попала в XVI веке вместе с первыми испанскими экспедициями, и вскоре семечки стали популярным продуктом на кухнях и в аптекарских лавках. В России интерес к тыквенным семечкам вырос в XIX веке, когда их начали активно использовать в народной медицине и диетическом питании. Сегодня этот продукт вновь переживает подъем популярности — благодаря научным подтверждениям его пользы.
Подписывайтесь на Moneytimes.Ru
