Пряные травы и овощи: как использовать их для защиты и роста растений

Май — время активных посадок в огороде, и многие садоводы используют метод смешанных посадок, чтобы повысить урожайность и укрепить здоровье растений. Екатерина Антонова, сибирская дачница, делится своими советами о том, как правильно сочетать культуры на грядке. Она отмечает, что правильное "соседство" помогает отпугивать вредителей, привлекать полезных насекомых и даже создавать тень для некоторых растений.

Однако важно помнить, что растения конкурируют за солнечный свет, воду и питательные вещества. Поэтому при выборе парных культур необходимо учитывать их требования к условиям выращивания. Например, "главные" растения обычно размещают в центре грядки, а сопровождающие — по краям или в уголках. Также важно различие в типах корневых систем: поверхностные корни лучше соседствуют с глубокими.

Вот несколько популярных сочетаний:

• Лук и морковь — отлично защищают друг друга от вредителей, таких как луковая муха;
• Свекла в центре грядки с капустой по краям;
• Фасоль и томаты — хорошая комбинация для получения солнца и тени;
• Огурцы хорошо растут рядом с редисом, бобовыми или подсолнухами, но не стоит высаживать их рядом с картофелем или тыквой;
• Перец отлично сочетается с луком;
• Картофель можно совмещать с редисом;
• Баклажаны хорошо растут рядом с острым перцем.

Также садоводы часто используют пряные травы: шалфей, мяту, мелиссу или базилик — они выделяют полезные вещества и защищают овощи от вредителей.

Исключением является фенхель — его нельзя подсаживать к овощам, так как он забирает много питательных веществ из почвы.

Некоторые культуры лучше не высаживать вместе вообще: например, землянику нужно выращивать отдельно и менять место каждые 3-4 года.

Агроном Алексей Мармулев советует избегать смешанных посадок для некоторых культур из-за риска затенения или конкуренции за ресурсы.