Выбирают перекус — получают заряд или ловушку: что скрывают орехи и сухофрукты

Выбор перекуса иногда превращается в маленькую дилемму: горсть орехов или немного сухофруктов. Источник отмечает, что оба варианта кажутся правильными, но у каждого есть свои плюсы и подводные камни. Орехи обеспечивают долгую сытость, а сухофрукты дают быстрый прилив энергии. При этом за минуту, пока вы думаете, что взять, организм уже подсчитывает, сколько калорий и сахара получит.

Орехи: энергия на часы

Орехи — настоящий концентрат питательных веществ. Они содержат омега-кислоты, белок, витамины группы В, магний, цинк и селен. Источник сообщает, что небольшая порция весом 20-30 грамм способна поддерживать чувство сытости несколько часов. Минус же в том, что орехи очень калорийны, и переесть их проще простого, особенно если съесть "горсточку за просмотром сериала".

Сухофрукты: сладкая, но коварная энергия

Сухофрукты — концентрированные фрукты в мини-формате. Источник отмечает, что они дают быстрый заряд энергии за счет натуральных сахаров, плюс клетчатку и антиоксиданты. Однако сахар в них намного выше, чем в свежих плодах, а производители часто добавляют сироп или подсластители. Результат — скачок энергии с быстрым спадом и новым чувством голода.

Золотая середина

Оптимальное решение, по мнению источника, — микс орехов и сухофруктов. Орехи дают долгую сытость, а сухофрукты — мгновенный заряд энергии. Такой дуэт создает баланс белков, жиров и углеводов, поддерживая силы без резких перепадов. Главное — выбирать орехи без соли и карамели, а сухофрукты — без добавленного сахара и консервантов, оптимальная порция составляет 20-30 грамм орехов или 30-40 грамм сухофруктов.