Съели орех — улучшается память: секрет ясного ума раскрыт

В мире, где уведомления и потоки информации не дают мозгу передышки, люди ищут простые способы оставаться в форме. Оказывается, ответ лежит буквально под рукой — в орехах. Лидеры среди "умных закусок" — грецкий орех и миндаль. Грецкий, по совпадению, напоминает мозг и насыщен альфа-линоленовой кислотой, формой омега-3, которая укрепляет мембраны нейронов и повышает пластичность мозга.

Сон, сигналы и мелатонин

Внутри грецкого ореха скрыт ещё один бонус: мелатонин, гормон, регулирующий сон. А хороший сон, как уверяют наблюдатели, напрямую влияет на память и способность концентрироваться. Благодаря этому маленькому "мозговому помощнику" нейроны общаются активнее, а сигналы между ними передаются быстрее, словно мозг получает собственный апгрейд.

Миндаль — щит для нейронов

Миндаль, в свою очередь, стал "защитником" нервных клеток. Витамин Е в его составе работает как щит против окислительного стресса, замедляя возрастные изменения мозга и сохраняя активность. Миндаль помогает нервной системе расслабляться, а мозгу — сохранять концентрацию даже в напряжённые дни.

Идеальное сочетание

Витамины группы В, магний и цинк, присутствующие в обоих орехах, поддерживают выработку нейромедиаторов и улучшение работы синапсов. Эксперты советуют не выбирать один вид, а сочетать их в рационе: грецкий орех снабжает омега-3 и мелатонином, а миндаль укрепляет нейроны витамином Е. Вместе они формируют "комплект для ясного ума", который помогает сохранить концентрацию и память надолго.