Мясо
Мясо
Дмитрий Толстенёв Опубликована вчера в 17:56

Мясо и рыба объявили перемирие: кто на самом деле король вашего рациона

Долгие споры о том, что полезнее — мясо или рыба — оказались бессмысленными. Эксперты наконец признали: оба продукта незаменимы, но работают в тандеме. Мясо, особенно красное, остается главным поставщиком белка, витамина B12 и коллагена, без которого страдают не только кожа, но и сосуды. А рыба, оказывается, переваривается в три раза быстрее, насыщая организм омега-3 и витамином D — настоящим "топливом" для мозга.

Кому что и сколько

Роспотребнадзор расставил все по местам: 3-4 мясных дня в неделю против 2-3 рыбных. Но здесь есть нюансы. После 50 лет красное мясо лучше заменить птицей и рыбой, а при анемии, наоборот, налегать на говядину.

Интересно, что рыба — чемпион по "скоростному" белку (всего 1,5-3 часа на переваривание), но проигрывает в содержании эластина, критически важного для сердца. Выходит, идеальный рацион — это не выбор между двумя продуктами, а их грамотное чередование.

Подписывайтесь на Moneytimes.Ru

Читайте также

Молчаливый ритуал, способный отодвинуть смертельный диагноз сегодня в 0:32

30 минут ходьбы в день могут снизить риск рака груди на треть. Медики рассказали, почему простая прогулка эффективнее, чем кажется на первый взгляд.

Читать полностью »
Тело снова как в 20: как разбудить спящую гибкость после 40 вчера в 23:57

Простые ежедневные ритуалы, которые помогут вернуть гибкость и избавиться от утренней скованности после 40 лет.

Читать полностью »
Стекло предало: экологичная тара оказалась опаснее пластика вчера в 23:57

Новые исследования показали, что стеклянные бутылки могут содержать больше микропластика, чем пластиковые, из-за частиц с крышек.

Читать полностью »
Этот сок обманул врачей: как один фрукт спасает сердца молодежи вчера в 23:57

Гранатовый сок — неожиданно мощное средство для профилактики сердечных заболеваний, но важно знать правила его употребления.

Читать полностью »
Тревожность съедает изнутри: почему мы не замечаем, как превращаемся в ходячие нервы вчера в 23:57

Постоянная тревожность стала нормой для многих, но её причины и последствия часто остаются незамеченными.

Читать полностью »
Кожа очищается без кремов — один продукт блокирует обновление и портит лицо изнутри вчера в 23:28

Прыщи, тусклая кожа и ранние морщины — часто это не косметика, а еда. Сахар незаметно портит лицо. Внутри — простые шаги, как улучшить кожу без ограничений.

Читать полностью »
Мозг наелся — и сдал на пятёрку: какие продукты включают режим гения перед экзаменом вчера в 22:57

Научно доказано: определённые продукты могут значительно улучшить концентрацию и память перед экзаменами.

Читать полностью »
Гантели зашептали по-новому: как накачать руки без спортзала вчера в 22:57

Эффективная методика тренировки рук с гантелями, которая нагружает все мышцы без сложного оборудования.

Читать полностью »