Один напиток натощак — вредная привычка, о которой не говорят: желудок страдает даже после одного глотка

Многие начинают утро с чашки крепкого чая — кажется, что этот ритуал помогает проснуться и взбодриться. Однако гастроэнтерологи предупреждают: если пить чай натощак, можно столкнуться с неприятными последствиями для пищеварения.

Что происходит в организме

В чёрном и зелёном чае содержатся кофеин и дубильные вещества — танины. Они стимулируют нервную систему, повышают концентрацию внимания и придают энергию. Но у этой бодрящей комбинации есть и обратная сторона — она усиливает выработку желудочного сока.

"Употребление чая на голодный желудок может вызвать изжогу, тошноту, боли или обострение гастрита и язвенной болезни", — предупредила врач-гастроэнтеролог "СМ-Клиника" Наталья Васильева. Её слова приводит "Газета.Ru".

Когда желудок пуст, кислота и ферменты не находят, что переваривать, и начинают раздражать слизистую оболочку. Особенно опасно это для людей с хроническими заболеваниями желудка.

Почему привычка кажется безвредной

Для многих утренний чай — часть комфортного пробуждения. Напиток согревает и даёт иллюзию лёгкости. Но в действительности, если пить его без завтрака, можно нарушить баланс кислотности и вызвать спазмы.

К тому же чай обладает лёгким мочегонным действием. После сна организм и так испытывает нехватку жидкости, а напиток только усиливает обезвоживание. Поэтому утро лучше начинать со стакана воды, а чай — оставить на вторую половину завтрака.

Как правильно пить чай утром

1. Не на пустой желудок. Сделайте хотя бы небольшой перекус — йогурт, банан или овсяное печенье.

2. Отдавайте предпочтение некрепким напиткам. Чем выше заварка, тем больше танинов и кофеина.

3. Добавляйте немного молока. Оно снижает кислотность и смягчает действие чая.

4. Не пейте чай сразу после жирной пищи. Лучше подождать 20-30 минут.

5. Пейте воду до чая. Это помогает избежать обезвоживания и подготовить желудок.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

• Ошибка: выпить крепкий чай натощак.
  Последствие: изжога, тошнота, спазмы.
  Альтернатива: лёгкий завтрак перед напитком.

• Ошибка: заменить чай вместо воды утром.
  Последствие: усиление обезвоживания.
  Альтернатива: сначала вода, потом чай.

• Ошибка: пить чай слишком горячим.
  Последствие: ожог слизистой и раздражение желудка.
  Альтернатива: остудить напиток до комфортной температуры.

Какие чаи безопасны натощак

По словам эксперта, мягкие напитки без кофеина — травяные и фруктовые чаи — можно пить даже на голодный желудок. Главное, не заваривать их слишком крепко.

Ромашка, мята, шиповник или каркаде обладают успокаивающим и лёгким тонизирующим эффектом, но не раздражают слизистую. Такие напитки подходят для утреннего пробуждения или вечернего расслабления.

Сравнение видов чая и их воздействия

А что если не позавтракать вообще?

Если вы привыкли ограничиваться только напитком, попробуйте заменить чай на тёплую воду с лимоном или лёгкий травяной настой. Даже небольшое количество калорий или жидкости поможет снизить агрессивное воздействие кислот и предупредит головокружение.

Плюсы и минусы утреннего чая

FAQ

— Почему чай вызывает изжогу?
Потому что танины и кофеин стимулируют выделение кислоты, особенно при пустом желудке.

— Можно ли пить зелёный чай до еды?
Только если он слабый и с добавлением пищи — например, фрукта или лёгкого десерта.

— Какие напитки безопаснее утром?
Тёплая вода, компот без сахара, травяные настои — ромашка, липа, мята.

Мифы и правда

Миф: чай безопаснее кофе натощак.
Правда: оба напитка раздражают слизистую, если пить их без еды.

Миф: зелёный чай мягче чёрного.
Правда: уровень кофеина в них сопоставим, а воздействие на желудок зависит от крепости.

Миф: горячий чай помогает "разогнать метаболизм".
Правда: температура напитка не влияет на обмен веществ, но может повредить слизистую.

3 интересных факта

1. В Европу чай попал в середине XVII века, когда португальцы, голландцы и англичане начали возить его из Китая в Европу. Сперва чай считали целебным напитком, но несколько десятилетий спустя его стали пить просто для удовольствия.
2. В Россию чай попал в 1638 году — его привезли ко двору царя Михаила Федоровича в качестве подарка.
3. Чай — богатый источник антиоксидантов, особенно полифенолов, а также витаминов и микроэлементов.

Исторический контекст

Традиция пить чай натощак появилась не вчера. В России в XIX веке утренний чай считался символом благополучия и заменял завтрак — его подавали с сахаром, вареньем и сушками. Однако на Востоке, откуда напиток и пришёл, подход был иным.

В Китае и Японии чай всегда сопровождал еду: его пили после приёма пищи, чтобы улучшить пищеварение. Буддийские монахи употребляли лёгкий зелёный чай только перед медитацией — не ради бодрости, а для мягкой концентрации ума.

Европейская привычка "чашка чая по утрам" закрепилась лишь в XX веке, когда напиток стал массовым. Врачи уже тогда замечали, что люди, начинающие день с крепкого чая без завтрака, чаще жаловались на изжогу и боли в желудке.