Британцы признали очевидное: проблемы пищеварения лечит не аптека, а кухня

Киви официально вошёл в список продуктов, рекомендованных для лечения запора. Впервые диетологи Великобритании закрепили в профессиональном руководстве конкретные пищевые продукты, которые помогают улучшить работу кишечника. Это решение может изменить подход к диетотерапии, где ранее основное внимание уделялось только лекарствам и общим советам по потреблению клетчатки.

Новый взгляд на проблему: еда вместо таблеток

По данным издания Telemundo, Британская ассоциация диетологов обновила рекомендации по лечению запора. Как рассказала ведущий автор документа Эйрини Димиди, прежние подходы были излишне узкими: они предполагали использование препаратов и общие советы по увеличению клетчатки и воды, но без научного подтверждения эффективности конкретных продуктов.

"В настоящее время все рекомендации сосредоточены исключительно на лекарственных препаратах. Что касается питания, прописывалось лишь употребление клетчатки и воды, но это не подкреплялось исследованиями", — пояснила Эйрини Димиди.

Теперь в документ впервые включены доказательные пищевые рекомендации. Специалисты призвали людей, страдающих запорами, регулярно употреблять киви и ржаной хлеб - продукты, эффективность которых подтверждена клиническими исследованиями.

Почему это важно? Потому что переход от медикаментозного подхода к диетическому позволяет не только устранить симптомы, но и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта естественным образом.

Почему именно киви

Киви отличается уникальным сочетанием пищевых волокон, ферментов и воды, что делает его особенно полезным для кишечника. Исследования последних лет показали, что ежедневное употребление двух-трёх плодов способствует улучшению моторики кишечника и мягкому действию без раздражения слизистой.

Этот фрукт содержит актинидин - фермент, который помогает расщеплять белки и ускоряет переваривание пищи. Кроме того, киви имеет высокий уровень растворимой клетчатки, которая впитывает воду и увеличивает объём каловых масс, стимулируя естественное опорожнение.

А не слишком ли кислый киви для чувствительного желудка? Нет, при умеренном употреблении кислотность фрукта не вызывает раздражения, особенно если его есть после основного приёма пищи.

По словам специалистов, эффект от киви можно сравнить с мягким слабительным действием, но без побочных эффектов, характерных для лекарственных средств.

Ржаной хлеб как дополнительный фактор

Помимо киви, в новом руководстве фигурирует и ржаной хлеб. Он содержит не только клетчатку, но и ферменты, способствующие формированию здоровой микрофлоры кишечника. В отличие от пшеничного, ржаной хлеб переваривается медленнее и способствует равномерному всасыванию питательных веществ.

Почему именно ржаной хлеб, а не овсянка или отруби? Исследования, проведённые в Финляндии и Швеции, показали, что регулярное употребление ржаного хлеба улучшает частоту дефекации на 30-40 процентов у людей с хроническим запором. Такой эффект объясняется высокой концентрацией нерастворимой клетчатки и природных ферментов ржи.

Сочетание киви и ржаного хлеба формирует естественный комплекс для поддержки пищеварения, который может стать альтернативой аптечным препаратам при лёгких формах запора.

Как внедрить новые рекомендации на практике

Диетологи советуют внедрять изменения постепенно, чтобы кишечник адаптировался к повышенному содержанию клетчатки.

1. Начать с одного киви в день - лучше утром или после обеда.

2. Заменить часть пшеничного хлеба на ржаной - хотя бы дважды в неделю.

3. Увеличить потребление воды - клетчатка работает только при достаточном уровне гидратации.

4. Добавить умеренную физическую активность - прогулки и растяжка усиливают перистальтику.

5. Избегать резкого увеличения клетчатки - это может вызвать вздутие и дискомфорт.

Эти простые шаги помогают добиться устойчивого результата без медикаментов, особенно если запор носит функциональный, а не хронический характер.

Ошибки и ложные ожидания

Многие считают, что любой фрукт способен справиться с запором. На деле это не так. Например, бананы и яблоки с низким содержанием воды и высоким уровнем крахмала иногда, наоборот, замедляют перистальтику. Киви выгодно отличается тем, что сочетает волокна, воду и ферменты в сбалансированной пропорции.

Ещё одно заблуждение — ожидание мгновенного эффекта. Диетическая коррекция требует времени: заметные изменения обычно появляются через 5-7 дней регулярного употребления. Ошибка — прекращать попытки после пары неудачных дней, когда кишечник только перестраивается.

А что если замена питания не помогает? Тогда, по мнению диетологов, стоит обратиться к врачу для исключения органических причин запора и индивидуальной корректировки рациона.

Что изменится в подходе к лечению

Новые рекомендации могут повлиять не только на пациентов, но и на врачей. Впервые на уровне профессиональных стандартов подтверждено, что диета может быть самостоятельным методом лечения запора, а не только дополнением к медикаментам.

Такой подход снижает нагрузку на фармакологический рынок и делает терапию более безопасной. Для медицинского сообщества это также сигнал к пересмотру устоявшихся привычек: вместо назначения слабительных — акцент на коррекции питания.

Можно ли считать киви лекарством? Нет, но он становится элементом терапевтического питания, эффективность которого подтверждена исследованиями и признана официально.