Понюхал кожуру — узнал всю правду: какой банан тебя спасёт сегодня

Оказывается, цвет банановой кожуры — не просто показатель спелости, а настоящая подсказка о пользе фрукта. Зелёные бананы, хоть и не такие сладкие, содержат рекордное количество резистентного крахмала, который работает как пребиотик для кишечника и помогает контролировать уровень сахара в крови. Они особенно полезны тем, кто следит за здоровьем ЖКТ и углеводным обменом.

Совсем другая история у ярко-жёлтых бананов. В них уже меньше крахмала, но больше антиоксидантов и витамина С. Такие фрукты отлично поддерживают иммунитет и обладают приятным сладким вкусом. А вот бананы с коричневыми пятнами — настоящая находка для тех, кому нужен быстрый заряд энергии. В них практически весь крахмал превратился в легкоусвояемые сахара.

Выбирая бананы, стоит ориентироваться не только на внешний вид, но и на свои потребности. Хотите улучшить пищеварение — берите зелёные. Нужен иммунный boost — жёлтые. Требуется мгновенная энергия — коричневые. Один фрукт — три разных суперфуда в зависимости от стадии зрелости.