Российские мужчины в опасности: что нужно есть, чтобы избежать ранней смерти

Мужчины в России по-прежнему остаются в группе риска: более половины не доживают до 65 лет. Диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова считает, что ключ к долголетию — в изменении рациона. В разговоре с "Газетой.Ru" она объяснила, как именно питание влияет на продолжительность жизни.

По статистике, 52% российских мужчин умирают, не достигнув пенсионного возраста. Особенно тревожно выглядит промежуток между 40 и 60 годами — именно в это время чаще всего фиксируются внезапные смерти. При этом у мужчин практически во всех возрастных группах уровень смертности выше, чем у женщин.

Как выяснили ученые, одним из способов снизить эти риски может стать увеличение доли растительного белка в рационе — до 64%. Такой подход, по словам Диановой, снижает вероятность смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

Польза объясняется просто: растительная пища содержит больше клетчатки, которая поддерживает здоровье кишечника и сосудов. А отказ от избыточного количества мяса и других животных продуктов помогает сократить потребление насыщенных и трансжиров — веществ, напрямую связанных с атеросклерозом и другими хроническими недугами.