Голод сводит с ума: почему диеты разрушают психику сильнее, чем тело

Новое масштабное исследование перевернуло представление о пользе строгих диет — оказалось, ограничение калорий не просто делает нас голодными, но и провоцирует тревожность, депрессию и даже когнитивные нарушения. Ученые проанализировали данные 28 000 американцев и выяснили: те, кто сидит на жестких диетах, в среднем чувствуют себя психологически хуже, чем те, кто ест без ограничений. Причем мужчины с лишним весом страдают сильнее всех — видимо, из-за двойного давления: и от голода, и от социальных ожиданий.

Диета или депрессия — что было раньше?

Исследование не доказывает прямой причинно-следственной связи, но цифры говорят сами за себя. Люди, ограничивающие калории (8% участников) или целые группы питательных веществ (3%), набирали больше баллов по шкале депрессии PHQ-9. Причем если первые чаще жаловались на тревогу и проблемы с концентрацией, то вторые — на хроническую усталость и бессонницу. Ученые предполагают, что дело не только в нехватке витаминов, но и в постоянном стрессе от пищевых запретов.

Мужчины в зоне риска: почему им тяжелее?

Оказалось, что мужчины на низкоуглеводных и обезжиренных диетах сталкиваются с более выраженными когнитивными нарушениями, чем женщины. Возможно, это связано с особенностями метаболизма и гормонального фона. Но есть и социальный аспект: мужчины реже признают психологические проблемы, а необходимость контролировать питание добавляет им скрытого напряжения. Особенно тяжело тем, кто пытается похудеть — их психика страдает вдвойне.

Что важнее — стройность или душевное равновесие?

Авторы исследования подчеркивают: их работа не призывает отказаться от диет совсем, но заставляет задуматься о цене стройности. Если ограничения в еде приводят к хронической усталости, раздражительности или апатии, возможно, стоит пересмотреть подход. Диетологи советуют не впадать в крайности и следить не только за весом, но и за эмоциональным состоянием — потому что здоровье начинается не с идеальных параметров, а с психического комфорта.