Чашка кофе
© unsplash.com by Brigitte Tohm is licensed under Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication
Юлия Захарова
Опубликована 22.07.2025 в 17:50
Кофе без бодрости — но с риском: чем он может навредить организму
Названа серьезная опасность кофе без кофеина
При производстве кофе без кофеина используются химические вещества, которые могут быть вредны для здоровья. Об этом рассказала эндокринолог Алессия Роенельт в комментарии aif. ru.
По словам врача, больше всего настораживает применение химических растворителей — метиленхлорида и этилацетата, с помощью которых из зёрен удаляют кофеин.
"Метиленхлорид повышает риск развития рака печени, лёгких, молочной железы, мозга и лейкемии", — предупредила Роенельт.
Этилацетат врач назвала относительно безопасным для человека — но только при соблюдении допустимых норм. При большом поступлении в организм он может раздражать пищеварительную систему и угнетать нервную.
Подписывайтесь на Moneytimes.Ru
