Привычная еда, которая работает лучше лекарств от холестерина

Можно ли обмануть высокий холестерин с помощью еды? Диетолог Джоана Люсик утверждает, что да — и для этого вовсе не нужны сложные схемы питания или дорогие добавки.

Всего несколько привычных, но недооценённых продуктов способны помочь снизить уровень "плохого" холестерина и поддержать здоровье сердца.

Секрет в тарелке

По словам Люсик, главные союзники в борьбе с холестерином — это продукты, богатые полезными жирами и клетчаткой. В их числе:

• орехи (особенно макадамия и фисташки);
• авокадо;
• жирная рыба;
• семена чиа и льна;
• оливковое масло холодного отжима.

Диетолог подчёркивает: "Эти продукты не только снижают уровень холестерина, но и в целом благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему".

Почему холестерин растёт

Люсик объясняет, что одной из главных причин его повышения становится рацион, богатый насыщенными жирами, трансжирами и простыми углеводами. Отсутствие достаточного количества клетчатки лишь усугубляет ситуацию.

Именно поэтому стоит пересмотреть меню и добавить в него источники полезных жиров и растительных волокон.

Дополнительные факты

Международные исследования подтверждают: регулярное употребление орехов способно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на 15-20 %. А замена насыщенных жиров на ненасыщенные помогает улучшить показатели липидного профиля уже через несколько недель.

Ещё один интересный момент: семена льна и чиа богаты альфа-линоленовой кислотой — растительной формой омега-3. Она не только полезна для сосудов, но и обладает лёгким противовоспалительным действием.

Как внедрить эти продукты в повседневность

• добавляйте горсть орехов в утреннюю кашу или йогурт;
• заправляйте салаты оливковым маслом;
• замените часть перекусов авокадо-тостами;
• добавляйте семена льна или чиа в смузи.

Такие простые привычки помогут не только держать холестерин под контролем, но и в целом улучшат питание, что положительно скажется на уровне энергии и общем самочувствии.