Худеют и лечат воспаление — диетологи назвали суперпродукты

Диетологи раскрыли, какие семена — чиа или льна — окажутся более мощным союзником в борьбе с воспалением и лишним весом. Эти два суперпродукта стали особенно популярны среди тех, кто стремится к здоровому питанию, но не все знают, как именно они действуют на организм.

Семена чиа славятся высоким содержанием растворимой клетчатки. В желудке они превращаются в гелеобразную массу, замедляя пищеварение и надолго подавляя аппетит. Кроме того, в них много кальция, антиоксидантов и омега-3, что положительно влияет на здоровье сердца и помогает поддерживать уровень сахара в крови стабильным.

Льняные семена отличаются содержанием лигнанов — веществ с выраженными противовоспалительными свойствами. Они не только поддерживают сердечно-сосудистую систему, но и могут снижать риски онкологии, особенно у женщин. Однако чтобы льняные семена принесли пользу, их обязательно нужно измельчать — иначе организм просто не сможет усвоить их питательные вещества.

Эксперты считают, что выбирать между чиа и льном не обязательно. Гораздо эффективнее включать в рацион оба вида семян: один — для удобства, другой — для глубокой антиоксидантной поддержки.