Виноград растёт, но не радует вкусом: эта простая процедура в июле спасает даже самый капризный урожай

Лето в самом разгаре, а вы всё ещё надеетесь, что виноград сам по себе станет сочным и сладким? Напрасно. В середине июля наступает решающий момент — от одной простой процедуры зависит вкус и размер будущего урожая.

Речь идёт о чеканке — укорачивании верхушек побегов. Именно этот малозаметный, но эффективный приём может в буквальном смысле перенаправить питание прямиком в грозди. Результат виден уже через неделю: ягоды наливаются, становятся крупнее, слаще и ароматнее.

Почему чеканка важна

Когда виноградные побеги вырастают до 2-3 метров, они начинают поглощать основную часть питательных веществ. Ягодам попросту ничего не остаётся. Чтобы переломить ситуацию, достаточно укоротить верхушку на 20-40 см, оставив на побеге 8-12 листьев.

Важно: не трогайте слабые и затенённые побеги — они не участвуют в формировании урожая, и вмешательство лишь ослабит куст.

Плюсы чеканки:

• ускоряет созревание ягод;

• повышает сладость и плотность гроздей;

• улучшает вентиляцию, снижая риск грибков и плесени.

Когда делать чеканку

Идеальный момент — середина или конец июля, когда побеги начинают выпрямляться. Пропустите это окно — и ваш урожай рискует остаться кислым и водянистым.

Не откладывайте — возьмите секатор и позаботьтесь о будущем урожае уже сейчас. Виноград отблагодарит сторицей.