Таблетки не для сладкоежек: вот почему большинство пилюль такие горькие

Каждый, кто хоть раз принимал таблетки, замечал: большинство из них имеют выраженный горький вкус. Для многих это вызывает дискомфорт, но у фармацевтов и медиков на это есть объяснение, рассказал фармаколог Александр Эммануэль

Зачем лекарства делают невкусными

Основная причина — безопасность. Если бы препараты были сладкими и приятными, дети могли бы воспринимать их как лакомство. Это увеличило бы риск случайного передозирования. Горечь же действует как естественный защитный механизм: она отпугивает от чрезмерного употребления.

Химический состав и вкус

Горечь часто связана с действующими веществами. Алкалоиды и многие синтетические соединения по своей природе обладают неприятным вкусом. Изменить его без потери эффективности бывает сложно.

"Горький вкус таблеток в большинстве случаев обусловлен самим действующим веществом, а не добавками", — пояснил фармаколог Александр Эммануэль.

Почему не делают сладкими

Добавление сахара или ароматизаторов может снизить стабильность лекарства, повлиять на усвоение или вызвать аллергию. Кроме того, лишние ингредиенты увеличили бы стоимость и усложнили производство.

Как борются с горечью

Чтобы облегчить приём, производители используют капсулы, оболочки или специальные плёнки, которые уменьшают контакт действующего вещества с рецепторами во рту. Для детей чаще делают сиропы с мягкими вкусовыми добавками.