Разнообразные замороженные ягоды
Разнообразные замороженные ягоды
Дмитрий Толстенёв Опубликована 08.08.2025 в 10:47

Эти ягоды доводят до боли: малина и смородина внезапно вышли из доверия

Малина и смородина могут вызывать изжогу, аллергию и обострение хронических болезней

Казалось бы, что может быть безобиднее летней горсти малины или кисленькой пригоршни смородины, собранной прямо с куста. Многие едят их, не задумываясь, — ведь это "витамины", "иммунитет" и "полезнее шоколада". Но, как оказалось, за этим сочным вкусом прячутся вполне реальные риски, особенно если увлечься. Те, кто добавляют ягоды в каждую кашу или заедают ими жару на даче, всё чаще жалуются на изжогу, тянущую боль в желудке и даже странную сыпь, которую не сразу можно связать с десертом.

Всё дело в кислоте и не только

Диетолог Анастасия Лебедева объяснила, что малина и смородина могут провоцировать обострение гастрита, язвы и других желудочно-кишечных проблем — особенно при повышенной кислотности. Неважно, ешьте вы ягоды с сахаром или просто так — агрессивная среда работает вне зависимости от вкусовых добавок. Кроме того, она уточнила, что смородина, особенно черная, содержит пурины — вещества, способные усилить накопление мочевой кислоты в организме. Это звучит как строчка из скучного учебника, но на деле значит одно: риск подагры и камней в почках.

Аллергия, о которой не говорят

Еще одна подстава — салицилаты, натуральные вещества, которыми особенно богата малина. Они могут вызвать непереносимость у чувствительных людей, даже если в семье никогда не было аллергиков. В легком случае — зуд, в более серьезном — отеки и воспаления. Лебедева уточнила, что детям, беременным и людям с хроническими заболеваниями стоит вводить ягоды в рацион только после консультации со специалистом. Даже у тех, кто чувствует себя прекрасно, переедание может неожиданно закончиться неприятным визитом к гастроэнтерологу.

Норма, которая удивляет

По словам специалиста, разумная доза — всего 100–150 граммов ягод в день. Этого достаточно, чтобы получить пользу без побочных эффектов. Но кто же в сезон останавливается на горсти? Удивительно, как часто здоровая привычка превращается в скрытую угрозу — и как мало об этом говорят. Особенно летом, когда у всех — джемы, компоты, дачные фотосессии. Но если после банального пирога тянет в животе — возможно, дело вовсе не в тесте.

Подписывайтесь на Moneytimes.Ru

Читайте также

В Кузбассе зафиксирован рост случаев заболевания вирусом Коксаки среди детей сегодня в 22:19
Неожиданные формы вируса Коксаки в Кузбассе: что стоит за вспышкой заболевания у детей

В Кузбассе зафиксировано увеличение заболеваемости вирусом Коксаки. Роспотребнадзор рекомендует усилить санитарный контроль в образовательных учреждениях.

Читать полностью »
Эндокринолог Михалева: вода из чайника с накипью опасна для почек и сердца сегодня в 21:09
Накипь — это не грязь, а соли кальция и магния: чем грозит их накопление в организме

Накипь в чайнике — не просто эстетическая проблема. Эндокринолог объяснила, как вода с солями кальция разрушает почки и сосуды, и что делать, чтобы избежать последствий.

Читать полностью »
Врач-диетолог Оксана Михалева: гранатовый и апельсиновый соки снижают давление сегодня в 20:35
Как скрытые продукты могут помочь контролировать артериальное давление: раскрываем секреты

Продукты, помогающие снизить артериальное давление: гранатовый сок, рыбий жир, свекольный сок и другие. Подробности о здоровом питании и контроле давления.

Читать полностью »
Frontiers in Medicine: высокий уровень счастья снижает смертность от хронических болезней сегодня в 19:07
Ни богатство, ни спорт: здоровье начинается с чувства, которое невозможно купить

Учёные выяснили, что счастье продлевает жизнь лишь после преодоления порога в 2,7 балла. Что означает этот уровень и как его достичь.

Читать полностью »
Диетологи: натуральные сушёные фрукты полезны только при умеренном употреблении сегодня в 18:40
Сладкая ловушка зимой: почему горсть кураги может быть хуже шоколадки

Сухофрукты кажутся полезной заменой сладостям, но избыток сахара делает их спорным продуктом. Как выбрать безопасные и сохранить пользу без вреда фигуре.

Читать полностью »
Nat Com: сиалокинин способен переключать воспалительный ответ организма сегодня в 17:08
Укус комара оказался умнее антибиотика: вот как насекомые управляют нашей иммунной системой

Учёные из Сингапура обнаружили, что белок из слюны комаров Aedes aegypti способен управлять иммунным ответом человека — и это открывает путь к новым методам борьбы с вирусом чикунгунья.

Читать полностью »
AJP: микропластик повреждает сосуды мозга, провоцируя деменцию сегодня в 17:06
Учёные нашли микропластик в мозге: он может быть связан с развитием сосудистой деменции

Учёные впервые нашли микропластик в тканях мозга пациентов с сосудистой деменцией. Исследование предполагает, что эти частицы могут вызывать воспаление и нейродегенерацию.

Читать полностью »
Эксперт: перед выходом на улицу в мороз не стоит пользоваться кремом сегодня в 17:06
Зимний уход, который приносит вред: привычка, разрушающая защиту кожи

Средства для увлажнения кожи различаются не только текстурой, но и эффектом. Как выбрать между кремом, гелем, флюидом и сывороткой — объясняет "Beauty365.ru".

Читать полностью »