Еда, превращающая спокойствие в нервный срыв: неожиданный список

Когда тревога становится постоянным спутником, часто ищут решение в психологических практиках или образе жизни. Но мало кто задумывается, что еда может играть в этом не меньшую роль.

Оказывается, привычные продукты способны усиливать тревожность — именно об этом предупреждают диетологи.

Как питание связано с тревожностью

Диетолог Райанн Маркес подчёркивает, что продукты, насыщенные трансжирами и добавленным сахаром, нарушают баланс кишечной флоры и мешают выработке гормонов, отвечающих за эмоциональную стабильность. Это ведёт к ощущению усталости, раздражительности и усилению тревожного состояния.

Интересный факт: около 90% серотонина — так называемого "гормона счастья" — вырабатывается не в мозге, а в кишечнике. Поэтому то, что мы едим, напрямую влияет на настроение и уровень стресса.

Чего стоит избегать

Антонио Виголо, специалист по питанию, отмечает, что при склонности к тревожности стоит отказаться от ряда продуктов.

В первую очередь это:

• Фастфуд: картофель фри, бургеры, пицца и другие блюда быстрого приготовления перегружают организм жирами и солью.
• Кофеиновые напитки: кофе, энергетики и даже крепкий чай могут усиливать сердцебиение и нервозность.
• Шоколад: хотя многие считают его "средством от грусти", на деле он стимулирует нервную систему и повышает уровень тревоги.

"Картофель фри, бургеры и кофе — это продукты, которые тревожным людям лучше вычеркнуть из повседневного рациона", — подчеркивает специалист.

Что выбрать взамен

Полный отказ от кофеина и сладостей даётся не всем, но есть мягкие альтернативы.

Например:

• травяные чаи вместо кофе;
• горький шоколад в малых количествах вместо молочного;
• блюда с высоким содержанием клетчатки, которые поддерживают работу кишечника.

Исследования показывают, что диета, богатая цельными продуктами — овощами, фруктами, цельными злаками и рыбой, — снижает риск депрессии и тревожных расстройств на 30%.

Питание как часть терапии

Важно понимать: еда не заменит психотерапию, но может стать её надёжным союзником. Сбалансированный рацион помогает снизить интенсивность тревоги, улучшает сон и уровень энергии.

Диетологи сходятся во мнении, что отказ от фастфуда и избыточного кофеина — первый шаг к более устойчивому психоэмоциональному состоянию.