Анемия
Анемия
Ирина Жоржина Опубликована сегодня в 16:41

Низкий гемоглобин — невидимый вампир: высасывает силы, пока вы ищете стресс

Вера Сережина: при низком гемоглобине важно скорректировать питание

Чувство усталости, одышка и головокружение часто кажутся следствием переутомления, но за ними нередко стоит более серьёзная причина — пониженный уровень гемоглобина. Это не просто биохимическое отклонение, а сигнал о том, что организм недополучает кислород.

Долгосрочный дефицит может привести к ослаблению иммунитета и перегрузке сердца. О причинах и способах восстановления нормальных показателей рассказала врач-эксперт Вера Сережина в интервью изданию "Известия".

Что происходит при нехватке гемоглобина

Гемоглобин — это белок, содержащий железо, благодаря которому эритроциты переносят кислород от лёгких к тканям. Когда его уровень снижается, клетки начинают испытывать кислородное голодание, а организм компенсирует это учащённым сердцебиением и замедлением обменных процессов.

"Если дефицит железа не восполняется, развивается анемия, способная нарушить работу всех органов и систем", — подчеркнула Вера Сережина.

Нормальный уровень гемоглобина, по данным специалиста, составляет 130-150 г/л у мужчин и 120-140 г/л у женщин. У детей показатели зависят от возраста, а у пожилых людей могут быть немного ниже. Снижение даже на 10-15 единиц способно повлиять на самочувствие и концентрацию.

Почему анемия опасна для сердца? При недостатке кислорода сердце вынуждено работать интенсивнее, чтобы "догнать" норму, из-за чего повышается риск перегрузок, аритмий и гипоксии.

Причины снижения уровня гемоглобина

По словам эксперта, основной фактор — дефицит железа и сопутствующих веществ, участвующих в его усвоении. На синтез гемоглобина влияют фолиевая кислота (витамин B9), кобаламин (B12) и витамин C. Недостаток этих веществ возникает при несбалансированном питании, нарушении всасывания в кишечнике, а также при строгих диетах и вегетарианстве.

Существует и другая группа причин — ускоренная потеря крови или разрушение эритроцитов. Это бывает при хронических заболеваниях, язвах, опухолях, кровотечениях, а также при приёме некоторых лекарств.

Можно ли определить дефицит железа без анализа крови? Косвенные признаки — бледность кожи, ломкость ногтей, выпадение волос, частые головокружения и усталость. Однако точный диагноз ставится только после лабораторного исследования.

К провоцирующим факторам относятся:

  • курение и алкоголь,

  • длительный стресс,

  • злоупотребление кофе или чаем после еды,

  • заболевания желудка и кишечника.

Все они мешают нормальному усвоению питательных веществ и постепенно истощают запасы железа.

Как питание помогает восстановить уровень

Для борьбы с анемией важно не просто повысить потребление железа, а сделать его усваиваемым. Врач советует отдавать предпочтение продуктам, содержащим гемовое железо, которое легче усваивается организмом.

К ним относятся:

  1. постная говядина,

  2. говяжья печень и другие субпродукты,

  3. яичные желтки,

  4. жирная рыба (сардины, скумбрия, тунец).

Растительные источники содержат негемовое железо, которое усваивается хуже, но при правильном сочетании тоже эффективно. Это морковь, свёкла, чечевица, гречка, фасоль, шпинат, капуста.

Почему важно сочетать их с витамином C? Он многократно усиливает всасывание железа в кишечнике. Поэтому к овощным блюдам полезно добавлять свежие ягоды, цитрусовые или зелень. Например, свёкла с клюквенным соком или гречка с салатом из капусты и петрушки действуют лучше, чем отдельное употребление тех же продуктов.

Ошибки, мешающие лечению анемии

Даже при богатом рационе железо может усваиваться плохо, если нарушен режим питания. Частая ошибка — употребление молочных продуктов, чая и кофе сразу после еды. Кальций и танин связывают железо, не позволяя ему попасть в кровь.

"Лучше выдержать хотя бы час между приёмом пищи и чашкой кофе или молока", — отметила Сережина.

Ещё одна распространённая ошибка — самовольный приём железосодержащих добавок. Избыток железа может вызвать интоксикацию и нагрузку на печень. Перед началом лечения врач должен определить тип анемии: железодефицитную, фолиеводефицитную или смешанную.

А что если анемия вызвана не питанием, а болезнью? Тогда коррекция диеты не даст результата, пока не устранена основная причина. Например, при язвенной болезни или гельминтозах железо продолжает теряться, несмотря на приём препаратов.

Витамины и микроэлементы в помощь

Помимо железа, важную роль играют витамины группы B. Фолиевая кислота (B9) участвует в созревании эритроцитов, а витамин B12 необходим для их деления. При их недостатке уровень гемоглобина не восстанавливается, даже если железа достаточно.

Особое внимание стоит уделить продуктам, богатым фолиевой кислотой:

  • бобовые (чечевица, нут, фасоль),

  • спаржа,

  • листовая зелень,

  • орехи,

  • свёкла.

Можно ли получить нужное количество витаминов из пищи? В лёгких случаях — да. Но при выраженном дефиците врачи назначают витаминные комплексы. Курс обычно длится 2-3 месяца и контролируется анализами крови.

Как предотвратить развитие анемии

Профилактика дефицита гемоглобина основана на регулярных обследованиях и сбалансированном питании. По рекомендации Веры Сережиной, взрослым следует проверять уровень гемоглобина не реже одного раза в год, а при хронических заболеваниях — чаще.

Для профилактики полезно:

  • включать в рацион мясо, рыбу и зелёные овощи,

  • не ограничивать калорийность без показаний,

  • сочетать продукты животного и растительного происхождения,

  • контролировать уровень витаминов B9, B12 и C.

А что если уровень гемоглобина ниже нормы, но самочувствие нормальное? Это всё равно повод для обследования. Иногда анемия развивается незаметно, а её последствия проявляются через месяцы. Раннее выявление позволяет скорректировать питание и избежать осложнений.

Подписывайтесь на Moneytimes.Ru

Читайте также

Гастроэнтеролог Дианова назвала лучшую закуску к алкоголю — отварные креветки и овощи сегодня в 23:01
Праздник без боли: секрет застолья, после которого не нужен ни фермент, ни таблетка

Врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала, почему отварные креветки и овощи — лучший вариант закуски к алкоголю и чем опасны привычные снеки.

Читать полностью »
Диетолог Ханна Белшам объяснила, как специи помогают бороться с осенней апатией сегодня в 22:36
От хандры до радости: как специи могут стать вашим секретом к лучшему самочувствию осенью

Осенние специи, такие как перец, имбирь и куркума, помогают улучшить настроение, повысить энергию и укрепить иммунитет в холодное время года.

Читать полностью »
Ортодонт Буторина: щелчки при открывании рта могут быть признаком нарушений ВНЧС сегодня в 22:14
Лёгкий щелчок, большие последствия: звук во рту, за которым может скрываться воспаление сустава

Щелчок в челюсти может быть не безобидным звуком, а признаком дисфункции ВНЧС. Что происходит с суставом и как вернуть ему нормальную работу?

Читать полностью »
Врач Шацкая: возрастная пигментация связана с нарушением распределения меланина в коже сегодня в 21:46
Кожа начинает говорить возрастом: на лице появляются метки времени, которые трудно скрыть

Дерматолог Яна Шацкая рассказала, почему появляется возрастная пигментация и какие профессиональные и домашние методы помогают безопасно от неё избавиться.

Читать полностью »
Ортодонт Радько: леденцы наносят наибольший вред детским зубам сегодня в 21:45
Детская сладость с тёмной стороной: сладкий ритуал, который разрушает зубы и прикус ребёнка

Ортодонт Виктория Радько объяснила, почему леденцы на палочках вредят зубам сильнее других сладостей и как выбрать безопасные альтернативы для детей.

Читать полностью »
Учёные из Великобритании: какао помогает защитить сосуды при малоподвижности сегодня в 21:34
Врачи приравняли сидение к курению — но нашли напиток, который нейтрализует его эффект

Исследователи выяснили, что какао с флаванолами защищает сосуды от последствий сидячего образа жизни и помогает сохранить эластичность артерий.

Читать полностью »
USDA: 100 граммов тыквы содержат витамины и клетчатку, полезные для ЖКТ сегодня в 21:30
Мягкая, как бархат, но с характером: тыква лечит желудок, но легко переходит на тёмную сторону

Тыква помогает поддерживать микрофлору и улучшает работу кишечника, но при проблемах с ЖКТ важно соблюдать умеренность и правильно её готовить.

Читать полностью »
Невролог Кнутсон: нарушение сна и питания повышает риск болезней сердца сегодня в 21:23
Вы ложитесь поздно — сердце стареет быстрее: тихая угроза привычки, которую считают безвредной

Невролог Кристен Кнутсон объяснила, как поздний сон и нерегулярное питание разрушают циркадные ритмы, повышая риск диабета и сердечных заболеваний.

Читать полностью »