Напиток выглядит безобидным, но внутри работает химия: скрытые вещества усиливают интоксикацию в разы

Алкоголь нередко воспринимается как безобидный способ расслабиться, но утро после застолья быстро возвращает к реальности. У одних похмелье ограничивается головной болью, у других превращается в тяжёлое состояние с тошнотой, слабостью и скачками давления. Причина разницы кроется не только в количестве выпитого, но и в составе самих напитков. Об этом со ссылкой на врача-психиатра и нарколога Антона Линника сообщает издание aif. ru.

Какие вещества усиливают интоксикацию

Организм реагирует на алкоголь не только из-за этанола. По словам специалиста, есть три фактора, которые значительно утяжеляют последствия употребления спиртного: сахар, углекислый газ и конгенеры — побочные продукты брожения.

Сахар играет коварную роль. Он смягчает вкус алкоголя, из-за чего напиток кажется менее крепким. В результате человек пьёт быстрее и больше, чем планировал, не замечая момента, когда доза становится чрезмерной. Подобный эффект знаком и по другим бытовым ситуациям, где сладкий вкус меняет восприятие, например при хранении сахара рядом со специями.

Почему газированные напитки действуют сильнее

Углекислый газ сам по себе не является токсином, но он ускоряет всасывание алкоголя в кровь. Газированные смеси быстрее доставляют спирт к мозгу, усиливая и опьянение, и последующую интоксикацию.

"Углекислый газ ускоряет всасывание алкоголя в кровь, поэтому шипучие напитки вызывают более выраженное опьянение", — пояснил врач-психиатр и нарколог Антон Линник.

Именно поэтому сочетания вроде крепкого алкоголя с газировкой или сладкими лимонадами часто воспринимаются легче во время застолья, но оборачиваются более тяжёлым похмельем.

Роль конгенеров и качества алкоголя

Ещё один фактор — конгенеры. Это вещества, которые образуются при брожении и перегонке и придают напиткам цвет, аромат и вкус. Чем их больше, тем выше нагрузка на организм. Особенно много таких соединений содержится в дешёвом алкоголе, где экономят на очистке и качестве сырья.

Антон Линник подчёркивает, что именно недорогие спиртные напитки с большим количеством сивушных масел и добавок почти гарантированно приводят к тяжёлому похмелью. Риски возрастают и из-за сомнительного происхождения алкоголя, что подтверждают случаи, когда полиция выявляет подпольное производство вина.

Почему не существует "безопасной" дозы

Даже если похмелье кажется лёгким или вовсе отсутствует, это не означает, что вреда не было. С точки зрения современной медицины, безопасного количества алкоголя не существует. Любая доза оказывает негативное влияние на нервную систему, сердечно-сосудистую систему, печень и обмен веществ.

Регулярное употребление даже "лёгких" напитков постепенно увеличивает нагрузку на органы и может приводить к хроническим проблемам, которые долгое время остаются незаметными.

В итоге тяжесть похмелья определяется не случайно. Сладкие, газированные и низкокачественные напитки усиливают интоксикацию и ухудшают самочувствие на следующий день. Понимание этих механизмов помогает трезво оценивать риски и помнить, что отсутствие мгновенных последствий не делает алкоголь безопасным.