
Зелёный чай может ударить по печени — особенно в виде экстракта
Печень — орган-"фильтр", от которого зависит детоксикация и общий метаболизм организма. Многие ищут природные способы её поддержки, полагаясь на чай, кофе и фитотерапию. Но не всё так однозначно.
Согласно метаанализу в British Journal of Pharmacology, высокие дозы катехинов зелёного чая могут подавлять митохондриальную функцию гепатоцитов, что объясняет редкие случаи идиосинкразического гепатита при приёме концентрированных экстрактов.
В то же время кофеин демонстрирует защитные свойства. Он активирует Nrf2-путь, усиливая выработку глутатиона — ключевого антиоксиданта печени. Исследование в Hepatology показало, что у пациентов с НАЖБП (неалкогольной жировой болезнью печени) фиброз снижался на 33% при регулярном потреблении кофе.
Черный чай — ещё один гепатопротектор. Теафлавины снижают уровни АСТ/АЛТ, улучшая биохимические показатели. Добавьте сюда расторопшу с силимарином и экстракт артишока, стимулирующий отток желчи — и получите мягкую, но эффективную поддержку печени.
Куркумин в сочетании с перцем усиливает фазу II детоксикации, а кофе с корицей снижает накопление жиров в печени при гепатозе. Эти синергии подтверждены в Drug Metabolism and Disposition и сингапурскими исследованиями.
Важно помнить: грейпфрут при одновременном приеме лекарств — опасен. Фуранокумарины нарушают работу ферментов печени, предупреждает FDA.
Специалисты EASL советуют: чередуйте напитки — кофе утром, травяные настои днём, цикорий вечером. А вода с лимоном натощак — отличное средство для запуска печени с утра, утверждает Journal of Ayurveda and Integrative Medicine.
Главное правило: никакой напиток не компенсирует вред алкоголя. Без отказа от спиртного даже самая полезная диета окажется бессильной.
Подписывайтесь на Moneytimes.Ru