Почему строгие диеты приводят к депрессии: результаты исследования

Последствия жестких диет оказались тревожными: новое исследование выявило прямую связь между диетами с сильным дефицитом калорий и повышенным риском развития депрессии. Об этом сообщила профессор-нутрициолог Сумантра Рэй, занимающая пост исполнительного директора Глобального института продовольствия, питания и здоровья.

Масштабное исследование охватило данные более 28,5 тысяч взрослых людей. Учёные проанализировали их диетические привычки и симптомы депрессии. Результаты показали, что строгие ограничения в калориях особенно негативно влияют на эмоциональное состояние мужчин и людей с избыточным весом. Участники таких диет чаще жаловались на ухудшение настроения, снижение энергии и проблемы со сном.

Влияние питания на психическое здоровье было изучено с разных сторон. Эксперты выделили два основных типа диет: здоровое питание включает свежие фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, орехи, семена, нежирные белки и рыбу. Такой рацион снижает риск развития депрессивных состояний.

Нездоровое питание характеризуется преобладанием ультраобработанных продуктов, рафинированных углеводов, насыщенных жиров, переработанного мяса и сладостей. Этот тип питания напрямую связан с повышенным риском возникновения депрессивных симптомов.