Здоровье под ударом: диетологи назвали главную опасность разрезанного арбуза

Лето — время, когда прилавки магазинов и рынков пестрят сочными арбузами. Многие предпочитают покупать уже разрезанные половинки, экономя время на выборе и разделке. Однако такой выбор может обернуться серьёзными проблемами со здоровьем.

Диетолог Мария де Льюк предупреждает: разрезанный арбуз — это настоящая мина замедленного действия. Всё дело в том, что твёрдая кожура служит естественной защитой ягоды. Как только она нарушается, сладкая и влажная мякоть становится идеальной средой для размножения бактерий.

Особенно осторожными следует быть определённым группам людей. Пожилые, беременные женщины и те, у кого ослаблен иммунитет, находятся в зоне повышенного риска. Употребление заражённого арбуза может вызвать серьёзные проблемы с желудочно-кишечным трактом.