Летний десерт превращается в испытание для желудка

Казалось бы, что может быть безобиднее сочного ломтика арбуза в жаркий день?

Но врачи напоминают, что даже такие привычные летние угощения, как арбузы и дыни, могут нанести вред, если употреблять их без меры или при определённых проблемах со здоровьем.

Когда сладкие плоды становятся опасными

Гастроэнтеролог Сергей Вялов предупреждает, что людям с чувствительным желудком стоит быть особенно осторожными.

"Арбуз может вызвать изжогу, если в нем много нитратов, либо он несвежий", — подчёркивает врач.

То же касается и дынь. Недозрелая мякоть раздражает слизистую желудочно-кишечного тракта и может вызвать неприятные ощущения. К тому же и арбузы, и дыни содержат значительное количество сахара — его избыток негативно отражается на обмене веществ и поджелудочной железе.

Простые правила безопасности

Чтобы снизить риск, важно помнить несколько правил:

• не оставляйте разрезанный плод надолго — в тепле он быстро становится средой для бактерий;
• выбирайте только зрелые и свежие плоды;
• не злоупотребляйте количеством, даже если арбуз кажется "лёгким" продуктом.

Интересные факты

1. В арбузе содержится ликопин — антиоксидант, который помогает укреплять сердечно-сосудистую систему.
2. Дыня богата фолиевой кислотой, необходимой для нормальной работы нервной системы.
3. Оба плода примерно на 90% состоят из воды, поэтому отлично утоляют жажду, но при переедании перегружают почки.

Арбузы и дыни - это вкусное и полезное дополнение к летнему рациону, если помнить о чувстве меры и соблюдать элементарные правила хранения.

А людям с хроническими проблемами ЖКТ лучше не рисковать и консультироваться с врачом перед тем, как включать эти плоды в своё меню.