Кетчунез: как сочетание майонеза и кетчупа может навредить вашему здоровью

Смешение майонеза и кетчупа, известное как "кетчунез", может представлять опасность для людей, страдающих от различных заболеваний, отметил диетолог Михаил Гинзбург.

По словам специалиста, майонез содержит жиры и уксус, который может вызывать раздражение слизистой оболочки, а также содержит сахар. Кетчуп тоже богат сахаром. Метаболизму необходимо как-то перерабатывать эти жиры и сахар. Но "откладывать" их некуда, поскольку мы часто переедаем, и все "склады" уже переполнены. Он добавил, что чрезмерное употребление кетчупа и майонеза приводит к повышению уровня жирных кислот и сахара в крови, передает "Вечерняя Москва".

Избыток этих веществ может вызвать сбой в обмене веществ, развитие диабета и другие серьезные проблемы, предупредил он. "Кетчунез" особенно опасен для людей с заболеваниями желудка, печени или желчного пузыря, а также для тех, кто имеет сахарный диабет или предрасположенность к нему, атеросклероз, ишемическую болезнь сердца, артериальную гипертонию и ожирение.