Не только коллаген: витамин C включил в коже гены, о которых раньше молчали

Японские исследователи сделали открытие, которое может изменить подход к уходу за кожей. Оказалось, что витамин C не просто участвует в выработке коллагена и борьбе с окислительным стрессом, как считалось раньше. Он также способен влиять на эпигенетические процессы, активируя экспрессию генов, отвечающих за деление клеток кожи. Результаты работы опубликованы в Journal of Investigative Dermatology.

В ходе экспериментов учёные использовали трёхмерные модели человеческого эпидермиса. После добавления L-аскорбиновой кислоты (активной формы витамина C) они зафиксировали заметное утолщение эпидермального слоя. Это произошло благодаря усиленному делению клеток — кератиноцитов, основного строительного материала верхнего слоя кожи.

На молекулярном уровне выяснилось, что витамин C усиливает активность фермента TET, запускающего процесс деметилирования ДНК. В результате начинают работать гены, связанные с клеточной пролиферацией, включая ROS1 и RUNX2.

Маркер изменений: кожа реагирует на генетическом уровне
Главным эпигенетическим маркером активированных процессов стал рост уровня 5-гидроксиметилцитозина. Он отражает активизацию генов, отвечающих за обновление клеток. Важно, что этот эффект наблюдался только при применении натуральной L-аскорбиновой кислоты. Аналоги витамина C не вызывали такой реакции.