Традиционные польские вареники вновь под прицелом: Рафал Тшасковский отказывается от русского названия

Кандидат в президенты Польши от правящей коалиции Рафал Тшасковский вызвал обсуждения, признавшись, что больше не называет любимые вареники с картофелем и творогом "русскими". В кулуарах пресс-конференции политик заявил, что это блюдо, известное в Польше как pierogi ruskie, занимает важное место в его жизни, особенно благодаря кулинарным навыкам его тети.

"Сегодня я уже не употребляю этого названия — "русские вареники"", — подчеркнул Тшасковский, объясняя, что его любимая еда имеет глубокие корни и традиции в польской культуре.

Вареники с картофельно-творожной начинкой известны как одно из самых популярных национальных блюд Польши, и обязательным компонентом рецепта является жареный лук, который придаёт особый вкус как в начинке, так и в подаче.

Изменение в именовании вареников отражает более широкий контекст политической ситуации в Польше и отношения страны к России. Вскоре после начала президентской кампании Тшасковский, который считается фаворитом благодаря отсутствию конкуренции со стороны действующего президента Анджея Дуды, демонстрирует приверженность к патриотическим подходам и стремление учитывать современные реалии.