Продукт для студента и туриста оказался смертельной ловушкой: подросток умер, съев лапшу

Можно ли умереть от любимой всеми лапши быстрого приготовления? История из Египта показала, что даже обычный продукт способен обернуться трагедией, если его употреблять неправильно.

Трагический случай

В Каире 13-летний подросток скончался после того, как съел сразу три пачки сухой, незаваренной лапши. Уже через полчаса мальчику стало плохо: появились резкие боли в животе, тошнота и сильная потливость. Родные пытались оказать помощь, но состояние ребёнка стремительно ухудшалось.

Медики позже предположили: причиной смерти стала либо острая непроходимость кишечника, либо тяжёлые нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, вызванные чрезмерным количеством сырой лапши.

Почему сухая лапша опасна

Обычно лапша быстрого приготовления делается из пшеничной муки и крахмала и сама по себе не является ядом. Опасность возникает в том случае, когда её едят в больших количествах в сухом виде:

• сухие куски плохо перевариваются и могут склеиваться в плотный комок, вызывая кишечную непроходимость;
• при употреблении без жидкости организм испытывает сильный дефицит влаги для переваривания;
• специи и добавки из прилагаемых пакетиков усиливают нагрузку на желудок и кишечник.

Врачи отмечают: маленькая щепотка сухой лапши, которую многие дети любят погрызть "как чипсы", вряд ли нанесёт вред. Но несколько пачек подряд — это уже серьёзный удар по пищеварительной системе.

Лапша быстрого приготовления: мифы и реальность

Популярное мнение о том, что лапша "совсем не переваривается", учёные не подтверждают. Однако доказано, что в сухом виде она способна вызвать проблемы даже у взрослых, не говоря уже о детях.

Любопытный факт: в 2017 году исследователи из США наблюдали процесс переваривания лапши быстрого приготовления с помощью мини-камеры в желудке добровольца. Оказалось, что спустя несколько часов куски продукта практически не изменили форму — переваривание шло очень медленно.

Урок для родителей

История из Каира ещё раз напоминает: даже привычные продукты могут быть опасны, если ими злоупотреблять. Родителям стоит объяснять детям, что лапшу нужно готовить строго по инструкции, а не есть её "сухой".