Спирулина — корм или лекарство для устриц? Уже первые опыты доказали необычное влияние на их здоровье

Учёные Института биологии южных морей (ФИЦ ИнБЮМ) РАН доказали, что добавки из зелёной микроводоросли спирулины способны укреплять иммунитет и улучшать здоровье промысловых устриц. Такой результат может серьёзно повлиять на развитие отечественных устричных ферм, где одной из главных проблем остаётся выращивание молоди.

Как работает экстракт из спирулины

В лаборатории экологической иммунологии гидробионтов провели опыты с экстрактом фикобилипротеинов, который получают из спирулины. Всего через 2-3 дня после включения его в рацион у взрослых устриц активировался клеточный иммунитет. При этом вещество оказалось нетоксичным: даже высокие концентрации приносили положительный результат уже спустя сутки.

Почему это важно для аквакультуры

Разведение устриц в Черном море сталкивается с проблемой: молодняк в основном закупается за рубежом, а гигантская устрица в регионе не встречается в естественной среде. При содержании родительских особей в бассейнах они испытывают стресс, что снижает их способность к размножению. Добавки из спирулины могут снять это напряжение и повысить эффективность питомников.

Плюсы и минусы использования спирулины

Сравнение: традиционный и инновационный подход

Советы шаг за шагом для питомников

1. Включать экстракт в рацион устриц заранее, до периода размножения.

2. Использовать безопасные концентрации, определённые в исследованиях ФИЦ ИнБЮМ.

3. Следить за состоянием моллюсков в первые дни применения — положительный эффект проявляется быстро.

4. Тестировать добавку в сочетании с разными кормами для повышения эффективности.

5. Рассматривать применение спирулины как часть комплексной программы по снижению стресса.

Мифы и правда

• Миф: спирулина полезна только людям.
Правда: пигменты этой водоросли активируют иммунитет и у морских моллюсков.

• Миф: устрицы в искусственных условиях не могут быть здоровыми.
Правда: с правильными добавками их устойчивость к стрессу повышается.

• Миф: аквакультура устриц невозможна без импортного молодняка.
Правда: отечественные разработки постепенно снижают зависимость от поставок.

FAQ

Как быстро действует экстракт спирулины на устриц?
Первый положительный эффект наблюдается уже через 24-72 часа.

Можно ли использовать его для всех видов устриц?
Исследования ведутся на промысловых видах, но подход может быть применён шире.

Есть ли риск для экосистемы?
Нет, экстракт безопасен и нетоксичен для моллюсков.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

• Игнорирование стрессовых факторов → снижение здоровья и смертность устриц → применение добавок из спирулины.
• Использование только импортного молодняка → зависимость от внешних поставок → развитие отечественных питомников.
• Отсутствие иммуностимуляции → снижение воспроизводства → применение природных экстрактов вместо химии.

А что если…

А что если в будущем спирулина станет не только кормовой добавкой, но и основой для натуральных препаратов, повышающих стойкость аквакультурных организмов? Это позволит России выйти на новый уровень в производстве морепродуктов.