Вырвал свеклу — а там монстр: почему корнеплоды растут уродливыми и как это исправить

Вы заботливо ухаживали за грядкой, но вместо ровных сочных корнеплодов собрали кривые, потрескавшиеся или покрытые "бородой" из корешков? Оказывается, дело не в сорте и не в капризах погоды, а в двух ключевых ошибках, которые допускают даже опытные огородники.

Первая причина — слишком плотная почва. Если грунт на глубине 25-30 см не был как следует перекопан, свекла не может нормально расти вглубь. Она начинает извиваться, раздваиваться или отращивать боковые корешки в поисках влаги. Вторая проблема — нехватка бора, без которого корнеплод теряет правильную форму и становится "волосатым".

Исправить ситуацию просто: глубоко перекопайте грядку, разрыхлите комья и внесите перегной. А перед посадкой и в начале роста подкормите свеклу раствором борной кислоты — и тогда урожай порадует идеальными плодами.