Ели привычную еду — получили дозу металлов: скрытая угроза в каждой тарелке

Обычные продукты, которые ежедневно появляются на нашем столе, могут содержать опасные концентрации тяжелых металлов. Рыба, овощи, фрукты и даже шоколад нередко становятся источником свинца, ртути, мышьяка и кадмия. Эти вещества незаметно накапливаются в организме, вызывая серьезные проблемы со здоровьем.

Особую опасность представляют морская рыба (тунец, треска), которая аккумулирует ртуть, и корнеплоды, впитывающие кадмий из почвы. Даже любимые детьми бананы и шоколад могут содержать следы тяжелых металлов. Регулярное употребление таких продуктов приводит к ослаблению иммунитета, нарушениям работы нервной системы и увеличивает риск онкологических заболеваний.

Специалисты рекомендуют разнообразить рацион и тщательно выбирать продукты, обращая внимание на их происхождение. Особенно важно ограничить потребление потенциально опасных продуктов детям, чей организм наиболее уязвим к токсическому воздействию.