Почему клубника и черешня могут быть опасны для вашего здоровья

Лето традиционно ассоциируется с обилием ягод, и особенно популярными в этот сезон остаются клубника и черешня. Однако, несмотря на их вкус и пользу, эксперты предупреждают: бездумное увлечение этими плодами может обернуться проблемами со здоровьем. Врач-диетолог Антон Поляков обратил внимание на потенциальные риски, которые зачастую скрываются не в самой ягоде, а в способах её выращивания и обработки.

По словам специалиста, особую настороженность должны вызывать ранние сорта, поступающие на прилавки еще до начала массового сезона. Именно такие ягоды часто подвергаются интенсивной химической обработке — используются пестициды, стимуляторы роста и средства защиты от вредителей. Все эти вещества, как отметил Поляков, могут сохраняться на поверхности и проникать в мякоть, особенно если продукт недостаточно хорошо промыт перед употреблением.

Наибольший удар при попадании токсинов из ягод принимает пищеварительная система. Врач пояснил, что именно желудочно-кишечный тракт первым реагирует на некачественные продукты, и эта реакция может проявляться в виде расстройств пищеварения, общей слабости, а также перепадов настроения. У людей с повышенной чувствительностью желудка и склонностью к аллергии последствия могут быть особенно выраженными.

Диетолог подчеркнул, что опасность клубники и черешни заключается не в их природных свойствах, а в внешнем факторе — способах их выращивания и хранения. При этом риски возрастает, если ягоды поступают из регионов с неконтролируемым использованием химикатов. По этой причине специалист рекомендовал обращать внимание на происхождение продукта, выбирать поставщиков, заслуживающих доверия, и тщательно мыть ягоды перед едой.

Поляков также отметил, что важно соблюдать умеренность в употреблении даже самых натуральных ягод. Переедание, особенно при слабом желудке, может вызвать дискомфорт и нагрузку на органы пищеварения. Людям с хроническими заболеваниями ЖКТ и аллергикам следует быть особенно внимательными.