За изобилием — скрытая угроза: что не так со шведским столом

Сытно, разнообразно, бесплатно — концепция "всё включено" и шведский стол казались туристам настоящим раем, когда массовые поездки за границу только набирали обороты. Особенно популярными были турецкие курорты, где отели с неограниченным питанием стали символом настоящего сервиса. Но спустя годы некоторые отдыхающие начали пересматривать своё отношение к подобному формату.

"Бери всё, что видишь" — и страдай?

Ростовчанка Ирина М. поделилась своим личным опытом — и предостерегла других туристов от переедания под видом отдыха.

"В последнее время мы для себя ищем санатории и отели либо без питания, либо с заказным меню. Дело в том, что "шведский стол" — вещь опасная", — говорит она.

По словам Ирины, соблазн попробовать всё и сразу слишком велик. Особенно в первые дни отпуска, когда хочется "вкусить отдых" буквально во всех смыслах.

"Хочется попробовать и того, и другого… А потом увидел ещё что-то вкусненькое. Не рассчитаешь своих возможностей — и объелся. Итогом становится изжога, колики или расстройство желудка. Особенно если блюда приготовлены из дешёвых или некачественных продуктов", — отмечает она.

Альтернатива — осознанный подход к питанию

После нескольких неудачных эпизодов на отдыхе Ирина и её семья решили сменить стратегию. Вместо отелей с неограниченным питанием они теперь выбирают проживание с заказным меню или вовсе без питания.

"Заказное меню — лучший вариант. Ты знаешь, что возьмёшь, и точно это съешь. А может, ещё лучше — кафе или ресторан, где ты заказываешь то, что хочешь. Да, дороже. Но зато без обжорства и проблем с желудком", — говорит она.

Особенно важно, по мнению Ирины, учитывать свои особенности — если сложно остановиться, лучше и не начинать.

"Тем, кому сложно контролировать количество съедаемой пищи, рекомендую не выбирать отели со "шведским столом". Лучше потом съешьте пирожок или мороженое — так здоровее будет!"

Еда как часть отдыха, но не его цель

Конечно, возможность расслабиться, забыть про графики и диеты — это часть отпуска. Но когда вместо приятных воспоминаний вы получаете проблемы со здоровьем, стоит задуматься, в каком формате вам действительно комфортно отдыхать.