Лучшие вкусы арабской кухни, которые поменяют ваше представление о Дубае

Дубай манит не только своими небоскребами и пляжами, но и невероятным гастрономическим разнообразием! Забудьте о стереотипах – арабская кухня в Дубае – это настоящий праздник вкуса и ароматов, смешение традиций и современных кулинарных трендов. Специально для российских туристов эксперты Турпрома составили список из 10 блюд, которые обязательно нужно попробовать, чтобы по-настоящему понять душу этого удивительного города.

Забудьте о привычных представлениях! Дубай — это плавильный котел культур, где традиционные арабские блюда соседствуют с изысканными интернациональными шедеврами.

1. Аль-Манди (Al Machboos): Традиционный рис с мясом и пряностями, подаваемый в больших общих блюдах – настоящий символ арабского гостеприимства.

2. Хумус (Hummus): Классическая паста из нута – идеальная закуска к арабскому хлебу.

3. Шаурма (Shawarma): Многообразие вариантов – от курицы до баранины, с разными соусами и овощами. Найдете свой идеальный вкус!

4. Фалафель (Falafel): Отличный вариант для вегетарианцев – жареные шарики из нута со специями.

5. Мачбус (Machboos): Ароматный рис басмати с мясом и специями – одно из национальных блюд ОАЭ.

6. Лугеймат (Luqaimat): Жареные шарики из теста с финиковым сиропом – сладкое наслаждение, особенно популярное во время Рамадана.

7. Умм Али (Umm Ali): Горячий молочный пудинг с орехами, изюмом и кокосовой стружкой – настоящий восточный десерт.

8. Мезе (Mezze): Ассорти из закусок – хумус, баба гануш, табуле и многое другое – идеальный способ познакомиться с разнообразием арабской кухни.

9. Финики (Dates): Разнообразие сортов и видов, часто фаршированные орехами или шоколадом.

10. Арабский кофе (Arabic Coffee): Крепкий кофе с кардамоном – символ гостеприимства.