Сахар с моря заморозил небо: как Антарктика меняет климатические прогнозы

Антарктика привыкла удивлять: то айсберг с многоэтажку, то пингвины, шагающие по шторму, будто по красной дорожке. Теперь к этому списку добавились "сахарные облака". Оказалось, что крохотные морские обитатели умеют выделять полисахариды — сложные сахара, которые поднимаются в воздух вместе с брызгами океана. Там они становятся невидимыми якорями для льда, превращая обычные капли воды в кристаллы и меняя настроение небес над Южным океаном.

Где сахар важнее пыли

В северных широтах лёд в облаках чаще образуется благодаря пыли и минералам. Но над Антарктикой этой "строительной пыли" почти нет, и сахара берут на себя главную роль. Исследователи заметили любопытный расклад: при лёгком морозце в дело вступают белки, а вот когда температура падает ниже -10 градусов, сахара становятся лидерами процесса. Ниже -20 — остаётся только пыль, но её в Южном полушарии недостаточно. Так океаническая биология неожиданно выходит в первые ряды климатической драмы.

Космос в пробирке и самолёт над льдами

Чтобы разобраться в этом спектакле, в 2025 году к Антарктике направят исследовательский самолёт HALO. Он будет буквально "разглядывать" облака сверху, а в Новой Зеландии учёные развернут мобильную станцию, чтобы фиксировать поведение сахаров и льда в атмосфере. Эта работа нужна не только ради красивых формул: от того, насколько точно мы понимаем облака, зависит расчёт солнечного тепла, которое отражается обратно в космос, а значит и прогноз темпов потепления.

Когда море разговаривает с небом

История "сладких облаков" показывает, что океан и атмосфера — не два отдельных мира, а переплетённые собеседники. Микробы шепчут небу свои сахарные тайны, и облака меняют цвет, форму и отражение. Кто бы мог подумать, что судьба климатических прогнозов может зависеть от крошечных организмов, плавающих у ледяных берегов Антарктики?