Выпил растворимый кофе — зрение под угрозой: скрытая опасность в каждой чашке

Китайские исследователи обнаружили, что растворимый кофе может провоцировать развитие дегенерации желтого пятна — опасного заболевания, ведущего к потере зрения. В отличие от молотого кофе, сухой экстракт содержит вредные вещества, такие как акриламид и окисленные жиры, которые накапливаются в организме и повреждают сетчатку.

Особенно рискуют пожилые люди, у которых даже умеренное потребление растворимого кофе увеличивает вероятность необратимых изменений зрения. Среди тревожных симптомов — размытость картинки, слепые пятна в поле зрения и искажение линий.

Эксперты советуют сократить употребление растворимого кофе или перейти на натуральный. Если зрение начало ухудшаться, важно сразу обратиться к врачу — на ранних стадиях болезнь можно замедлить.