Вечерний перекус украл здоровье: почему организм сдаётся после полуночи

Ты ложишься спать, а твоя печень кричит "SOS". Учёные выяснили, что поздний ужин — это не просто лишние калории, а настоящий саботаж метаболизма. Организм, который ночью должен отдыхать, вынужден работать сверхурочно, перерабатывая глюкозу. И плата за этот аврал — резкий скачок риска диабета.

Кто виноват — биологические часы или холодильник?

Эксперимент с близнецами показал пугающую закономерность: чем позже человек ест, тем хуже его тело справляется с сахаром. Причём дело не только в том, что ты ешь, но и в когда. Внутренние часы организма ждут покоя, а вместо этого получают бутерброд или фрукт — и начинают паниковать.

Специалисты настаивают: метаболизм — не бездонная яма. Если регулярно кормить его ночью, он ответит сбоем. И тогда диабет второго типа перестанет быть просто страшилкой из интернета. Возможно, стоит перенести ужин на час раньше — пока организм ещё не объявил забастовку.