Праздничная посуда больше не белая — в 2025 году все переходят на этот тренд

Когда стол перестаёт быть просто местом приёма пищи и превращается в пространство для общения, уюта и визуального наслаждения — важны даже оттенки тарелок. В 2025 году однотонная белая посуда уходит на второй план, уступая место новому герою — шалфейно-зелёному. Этот мягкий, природный оттенок стал не просто модным акцентом, а настоящим символом новой эстетики сервировки.

Шалфейный зелёный: цвет, который умеет успокаивать

Неудивительно, что именно шалфейный стал лидером года. Цвет не кричащий, не банальный, не перегружающий глаз — и при этом удивительно уютный. В отчёте института Pantone отмечается, что шалфейно-зелёный способствует расслаблению и располагает к неспешным разговорам. В мире, где всё ускоряется, за столом хочется именно замедлиться — и такой тон идеально задаёт нужное настроение.

Дизайнер посуды Сара Миллер также подчёркивает, что этот оттенок не просто декоративный: он отлично "подружится" с живыми цветами, натуральными текстурами и любыми сервировками — от повседневной до торжественной.

Практичность прежде всего

Помимо эстетики, у шалфейного есть ещё одно весомое преимущество: он практичнее, чем классическая белизна. На посуде такого цвета не так заметны мелкие пятна, потёртости и следы от приборов. А значит, она дольше выглядит "как новая" — особенно актуально для тех, кто не ограничивается торжественными ужинами раз в год.

Более того, шалфейный отлично сочетается практически со всеми оттенками текстиля — будь то льняные серые салфетки, тёплые бежевые скатерти или классический крем. Вам не придётся тратить часы, чтобы подобрать подходящий комплект — он сам подстраивается под нужный сценарий.

С чего начать: базовый набор

Тем, кто хочет приобщиться к тренду, дизайнеры советуют начинать с базового комплекта:

• суповые тарелки,
• плоские для основных блюд,
• десертные тарелки.

Дополнительно стоит приобрести сервировочные блюда разных размеров, несколько небольших соусников и, если хочется поиграть с визуальной фактурой, — сочетания матовых и глянцевых поверхностей в одном и том же оттенке.

Этот приём делает сервировку более живой и многослойной, особенно при использовании приглушённого цвета, как шалфейный. Он "выдержит" эксперименты и с материалами — дерево, лен, стекло, керамика, металл.

Сочетания, которые работают

Один из лучших союзов для шалфейного — это натуральное дерево. Деревянные подставки, плетёные салфетницы, подсвечники в духе скандинавского минимализма — всё это создаёт живую, тёплую и понятную глазу композицию.

Хотите добавить изысканности? Тогда присмотритесь к деталям с золотом или медью. Ажурные подставки, тонкие приборы с золотистыми ручками, металлизированные кольца для салфеток — всё это будет органично сочетаться с зеленью, не превращая сервировку в нечто вычурное.

Ещё один простой, но эффектный приём — шалфейные салфетки на фоне белоснежной скатерти и посуды. Или наоборот: выбрать посуду в этом трендовом цвете, а текстиль оставить светлым.

Цвет вне времени

Да, сейчас шалфейный зелёный в моде, но это не значит, что он — мимолётный тренд. Наоборот: дизайнеры уверены, что этот оттенок станет "новой классикой". Его универсальность, природность и способность создавать уют делают его отличным вложением в атмосферу вашего дома.

В то время как одни тренды приходят и уходят, шалфейный цвет уже зарекомендовал себя в интерьерах, декоре, текстиле. Теперь — в сервировке. И, похоже, задержится надолго.